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在家做冰淇淋简单方法
如何
制作冰淇淋
视频时间 00:22
怎样
制作冰淇淋
视频时间 00:30
怎样
在家
自己
做冰激凌
答:
把鸡蛋达到小盆里,用打蛋器最好,很省时间,打到颜色稍微变浅就可以了
在打的过程中,慢慢加入牛奶、白糖,并不断搅拌 用小火慢慢加热,在加热过程中不要离开,一边加热,一边搅拌,要煮到开锅,然后加入玉米淀粉糊,玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌,搅拌均匀即可。再一次...
在家
怎么
做冰激凌
答:
做法:第一:
将白砂糖、升牛奶、玉米油一同放入奶锅中,然后用打蛋器搅拌均匀,用打蛋器把蛋黄打至微微有些发白即可
。一个容器中倒入大约的纯牛奶,放在锅上,然后用最小火加热。再缓慢倒入到蛋黄中搅拌均匀。隔水加热,并不停地慢慢地搅拌,搅拌的过程中要避免蛋黄液发生结块的现象,搅拌直至蛋黄液...
如何自制
冰激凌
?
答:
家庭自制
冰激凌的
步骤如下:1、先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。3、将上面调制好的混合液体冷却后...
网红
冰淇淋
是怎么做的?
答:
网红
冰淇淋
,用的是软冰,
在家
里也可以做,我做的是抹茶味的冰淇淋,大家可以看下哦! 【用料】 抹茶粉 10-20克; 牛奶 150克 ; 淡奶油150克 ; 蛋黄 2只 ; 细砂糖A 70克; 细砂糖B 25克; 蜜红豆 50g 【做法】 1、取两个蛋黄放入玻璃碗中,加入细砂糖A 70克,用打蛋器打发至黏稠发白。 2、奶锅中倒入...
在家
怎么
做冰淇淋
自制
冰淇淋简单
做法
答:
自制
冰淇淋
的做法 将细砂糖加入3个蛋黄中,用电动打蛋器打发至蛋黄发白,蓬松。将淡奶油加入打发好的蛋黄中,用刮刀搅拌均匀。将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热,加热至60至70度,边加热可边搅拌。将加热好的冰淇淋糊过筛。将草莓酱倒入冰淇淋糊中,用刮刀搅拌均匀。将搅拌好的冰淇淋糊放入冰箱中冷藏...
在家
自制
冰淇淋
怎么做
答:
最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果
家里
有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。一般头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味
的冰激凌
了。
自己
在家
自制
冰淇淋
怎么做
答:
芒果
冰淇淋
材料 牛奶200克,奶油150克,白砂糖100克,玉米淀粉5克,芒果2个,蛋黄2个,葡萄干适量。做法 1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀;2、小火将锅加热,加热同时不断搅拌,待锅中成糊状,再将锅入冷水降温;3、芒果切块打成泥,慢慢加到蛋奶锅中,与之搅拌均匀;4、淡奶油冷水...
家庭自制
冰淇淋
怎么做
视频时间 00:46
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