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在家怎么自制酸奶
自己
怎么做酸奶
?
答:
利用家用酸奶发酵剂可以使您在家轻松做酸奶
。享受现代科技成果和品味纯正的酸奶。方法如下:取250毫升到1公升牛奶(约1—4袋市售鲜奶),也可以用奶粉调制牛奶。加热煮开,加糖。(也可不加糖)。冷却至40度左右。(与体温相似,不烫手为合适)。倒入合适的干净的容器中或酸奶器中。从冰箱取出1 袋发...
如何在家制作酸奶
?需要什么材料?
答:
1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用
。 2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。 3、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。 4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。 5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水...
在家做酸奶
的做法大全
自制酸奶
的做法
答:
1、
自制酸奶
的做法一:先将分装杯用开水烫一下(没有分装杯的内胆也要烫一下),这个杯子网上有卖的,要根据自己家的型号和容量选择数量,一般可以放4-8个不等。这个就是菌种,有些朋友喜欢用
酸奶做
菌种,这个办法不太可取,一是重复使用会使菌种能力下降,还会有制作中受到杂菌污染,一般一大包为10...
自制
老酸奶的做法步骤图,自制老
酸奶怎么做
答:
将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电,大约8小时后,酸奶就会凝固制作完成
,这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间,酸奶即制作完成。方法三:用奶粉制作酸牛奶(也就是通常说的复原乳酸奶)适合孩子直接食用选择一种品质好的奶粉,茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作。同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉。通...
家庭
自制酸奶
的方法 详细介绍一看就懂
答:
自制酸奶的方法1:用料:牛奶一斤,市售酸奶一小盒做引子,白糖两勺
做法:牛奶烧开晾至室温,加酸奶白糖充分拌匀。夏天6小时左右就好了
,冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里,几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了。记着喝之前盛出来小半杯做下次的引子放好,可别像我家小宝贝把引子也喝了。做过几次...
家庭
如何自制酸奶
答:
自制酸奶
,简单易操作 自制酸奶并不复杂,只需要几个简单的步骤和一些基本的材料即可。材料准备:全脂牛奶或低脂牛奶 酸奶引子(活菌酸奶)操作步骤:加热牛奶:将牛奶倒入锅中,加热至80-90℃,即将沸腾却尚未沸腾的状态。冷却牛奶:关火后,让牛奶冷却至42-45℃左右,用手指或温度计测量。这个温度区间...
自制酸奶
需要准备好哪些材料?
答:
准备好以上材料和工具后,你可以按照以下步骤
制作酸奶
:将牛奶加热至接近沸腾,大约达到85°C到90°C,以杀死牛奶中可能存在的有害细菌。将加热后的牛奶冷却至发酵温度,即42°C到45°C。加入适量的酸奶菌种,按照包装上的说明进行配比。将牛奶和菌种充分混合均匀。将混合好的牛奶倒入预先准备好的容器中...
家庭
制作酸奶
的方法
答:
2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再
做
下一步。3、在温牛奶中加入
酸奶
,用勺子搅拌均匀,盖盖。4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入...
如何
不用酸奶机
在家自制酸奶
答:
怎么在家
轻松的
制作酸奶
并且不用使用酸奶机呢?接下来我们来讲一讲。1、我们首先把使用的餐具进行消毒,用热水消毒,因为酸奶的制作要求比较干净,要不然制作的过程中容易变质。2、然后把准备好的纯牛奶和酸奶菌从冰箱里面提前拿出来,准备好备用。3、然后把锅里面加上水用煤气加热,然后把纯牛奶放在消毒过...
如何在家
里
自己制作酸奶
答:
方法步骤:1、将需要用到的容器用沸水消毒。2、纯牛奶加热到稍微胃热气时加入白糖搅拌至融化关火。3、待牛奶稍凉一点后加入一盒125毫升
酸奶
,或酸奶菌粉一小袋,一小袋酸奶菌粉可凝固500至1000毫升纯牛奶,并搅拌均匀无块状。4、将牛奶混合液倒在烤箱里,封口,放入烤箱,开发酵功能在45度下,6小时...
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