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在家里怎么做冰糖葫芦
最正宗冰糖葫芦的做法
怎样做冰糖葫芦
好吃
答:
冰糖葫芦
的做法步骤 1. 山楂清洗干净,去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水 5. 中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解 6. 当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长...
糖葫芦怎么做
答:
4.冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡,糖略熬煮成微黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了 5.这个时候放入黑白芝麻,取一根串好的
糖葫芦
,在糖泡沫中转一下,立即拖出(注意是在...
糖葫芦
的
制作
方法?
答:
9、把山楂串迅速在锅里滚几圈,用锅铲不要用手。10、不要滚太久,滚个3-4秒就要起锅了,糖不足的地方用勺补一下,如果要拉丝效果,用勺舀好糖浆后迅速横向在多排串之间移动即可。
冰糖葫芦
是
怎么制作
的?
答:
1.将提前准备好的
糖葫芦
都清洗干净,最好是尽可能的将山楂核去掉。2.用竹签将山楂从下向上的扎入,可以在扎入竹签的同时将山楂核挤出。3.用竹签将所有准备好的山楂一个个的全部串起。4.在锅中加入少量的清水、冰糖一同熬制,可以在开始时用大火,当锅中慢慢升起大泡时转小火熬煮,需要注意观察,...
如何做糖葫芦
?
答:
没有黄冰糖也可以用白冰糖或者是白糖,和水的比例都是1:1先用中火熬,冰糖全部熬化以后转小火
,这时候要注意的只有一点,就是千万不要去动锅里,一定不能搅拌;5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去,这一步是让糖葫芦保持脆脆的秘诀,熬好的状态我可以先试一下,用筷子在锅里蘸点糖,然后迅速的...
在家
自制开胃脆甜
冰糖葫芦
答:
在家
自制开胃脆甜
冰糖葫芦
我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 美依礼芽人气断层第1,
如何
评价她的表现?大漠娱乐城 2023-06-03 · 贡献了超过175个回答 关注 食材:山楂果、桔子2个、小番茄、猕猴桃、香蕉、白糖600g、清水500g。 做法:1.桔子一定把白茎撕掉,猕猴桃切厚片,处理山楂时要注意,用小刀去掉两头,...
冰糖葫芦制作
方法
答:
今天来分享一到冬季路边随处可见的
冰糖葫芦
做法啦。 学会了再也不用出去买啦,
在家
还可以做自己喜欢的其他水果, 草莓、橘子……做法简单一次就能成功哦 所需食材:山楂,白糖,水做法: 山楂洗净擦干水分串串锅中加入2:1比例的糖和水(如200g糖,100g水)熬至沸腾冒大泡后小火煮至变色马上关火,全程不搅拌哦 将山楂...
家庭自制
冰糖葫芦
做法
答:
又到了吃
糖葫芦
的季节,自己
在家怎么
做出优质不粘牙的糖葫芦呢,我们一起来学习一下吧,1、锅中倒入一碗水,再倒入多半碗的白糖,大火烧开,中间不停的搅拌,先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅...
冰糖葫芦制作
方法
答:
在家里制作
的时候,就可以用砧板代替,只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可。 主要功效
冰糖葫芦
特点:富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感尚好,属天然营养食品。 后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。原来,山楂的药用功效很多,它能够消...
糖葫芦怎么做
答:
糖葫芦制作
方法教程如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。1、准备原料备用。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。6、把冰糖和水放入不粘锅。7、熬到有细密的小气泡,...
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