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在家里怎么做螺蛳粉简单
想做好吃的
螺蛳粉
给家人吃?
答:
做法步骤:第1步、猪骨头放水中熬汤 第2步、准备好的大料:八角,桂皮,花椒,姜,沙姜,香叶,干辣椒 第3步、骨头汤烧开后,撇去浮沫,将大料放汤袋中,放入骨头汤一起炖煮1个小时 第4步、用温水将干米粉浸泡一个小时 第5步、炒锅烧热,下
螺蛳
将水份炒干 第6步、烹入鸡油,姜,辣椒粉,腐...
自己
怎么做螺蛳粉
呢?
答:
米粉(干) 100g 、 鱼丸 3个 、 午餐肉 50g 、 酸笋 50g 、 酸豆角 30g 、 卤蛋 2个 、 红油 5g 、 芝麻花生酱 20g 、 熟花生 20g 、 油菜 20g 、 油条 1根 、 酸卤 20g 烹饪步骤 步骤1/3 点击查看大图 米粉有时间就提前泡发2小时,没有时间的话,也可以用买的
螺蛳粉
直接弄...
在家
想要
做螺蛳粉
,需要注意哪些问题?做前要准备哪些材料?
答:
1、冷水下锅,加入猪骨、枸杞、干枣、大料、
螺蛳
、姜片、香菇熬20分钟吊汤,关火后调料过筛捞出,汤留在盆中备用。2、锅中放油,将酸笋煸炒一下,倒入煮好的汤烧开后加入腐竹,倒入米粉烫一下捞出盛盆,把腐竹、酸豆角都放到米粉上。3、在汤中放入鸡精、盐适量,关火后把汤盛到米粉盆中,撒...
螺蛳粉在家做
的诀窍有哪些?
视频时间 01:22
学
做螺蛳粉
视频时间 00:19
柳州
螺蛳粉怎么做
。
答:
准备好了这些东西以后就可以开始
做螺蛳粉
了。 先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺蛳汤即可。 爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,...
最近特别火的
螺蛳粉
是
怎么
制作的?有哪些步骤呢?
答:
螺蛳粉
,做法
简单
,麻辣鲜爽首先,我们要准备一些食材和配料,比如说酸笋、酸豆角、花生米、炸蛋、螺蛳、香菇、炸蛋、干腐竹以及适量的青菜等,接着要准备辣椒油、麻油。接下来,就要开始正式制作螺蛳粉了,首先,要把螺蛳放在水里吐吐泥,泡上半小时以上就可以了,接着,我们要准备螺蛳粉的汤底,在锅...
自己
在家如何做螺蛳粉
答:
1、食材:米粉,腐竹,炒熟的花生,花生,酸笋,酸豆角,木耳,鲜黄花菜,生菜(白菜也可以),甜酸脆萝卜,食盐,卤汁,剁椒,白醋,白糖。2、首先把米粉提前泡上两三个小时,木耳如果是干木耳的话也先泡软,干的黄花也先用清水泡一下。先煮熟粉丝,再把粉丝捞出来备用。3、先用一小碗的卤水和适量...
自己
在家怎么做螺蛳粉
答:
制作方法 1、把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。2、田
螺蛳
放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。3、把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火...
螺蛳粉
自己
怎么做
?
视频时间 00:19
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