44问答网
所有问题
当前搜索:
夏天酸白菜的腌制方法
怎么
制作
酸菜的步骤窍门
答:
5、在最顶层白菜上压一块大石头,把白菜压实。6、三四天后
,往缸里倒水,水要漫过白菜,之后缸上盖上透气的大盖子,一个月后酸菜就腌好了。小贴士:1、白菜不要太烫了,否则容易烂缸。2、白菜入缸两三天以后要打开缸,看看白菜下了多少水,缸里水少就添凉水,再过几天,白菜会随着盐分的渗入...
自制
酸白菜的腌制方法
答:
1、白菜扒开洗净切丝。如下图所示:2、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟
。如下图所示:3、菜丝变软变蔫出水,将水分沥去。如下图所示:4、装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右。如下图所示:5、酸溜溜哒可以开吃了!如下图所示:...
如何
腌制酸白菜
答:
步骤
八:用机器中所带的盖压板压下去;步骤九:将放入水的干净的玻璃保鲜盒密闭后放在上面;步骤十:将内胆密封好后放入机器;步骤十一:接通电源, 按下酸菜键按钮, 机器开始工作;步骤十二:经过75个小时候,酸菜就完成啦。步骤十三:制作好的
酸白菜
。
酸白菜的做法
,
酸白菜怎么
做好吃,酸白菜的家常
答:
做法如下:1、大白菜的叶子一片一片撕下来,冲洗一下,然后用厨房用纸把叶子上的水擦干
;2、把大白菜叶子切成小片,用盐腌数小时,把白菜叶子里的水分腌出来;3、把腌出的水滤掉;4、加一勺白米醋;5、加一勺糖;6、继续加白醋,直到淹过白菜;7、放冰箱里,两天就好啦。
夏天酸白菜的腌制方法
答:
夏天酸白菜的腌制方法
如下:1、首先准备圆白菜,白一点的甜一些。喜欢吃的可以多准备一点白菜,多腌一点。把白菜洗干净备用。2、然后把白菜切成丝。3、切完一颗白菜后装盆里,往上撒上一点盐,不要太多,盐太多就成腌咸白菜了。切完后最上面撒些盐,让白菜腌出水分。4、用盐腌过的白菜会缩很多水...
酸白菜的腌制方法
是什么?
答:
1、
白菜
去根和老叶,洗净空干,不要留有生水,如下图所示。2、用刀削成两层,如下图所示。3、白菜切丝,如下图所示。4、放适量盐和醋让白菜杀出水来,戴上一次性塑料手套,抓拌白菜使盐和醋混合均匀轻柔,如下图所示。5、准备一个装食品用的卫生塑料袋,将拌好的白菜放进去,尽量将空气全部...
夏天
淹
酸菜怎么
淹htt
答:
夏天腌制酸菜的
具体
步骤
:第一步:选菜
腌制的白菜
选菜很讲究,大小适中,粗细匀称。选菜的时候要挑选菜帮发黄的白菜,这样,腌出来的酸菜色泽好。第二部:洗菜 用自来水对白菜进行2-3遍的冲洗,洗菜的同时,摘去不好的菜叶,并将菜根修平。第三步:煮菜 在锅内加三分之二的清水,水烧开后,...
正宗泡
白菜的腌制方法
答:
做法步骤
1、*禁忌注意:用来制作盛放食材的工具都必须要无油状态 2、先将买回来的
白菜
不用洗直接切成两半备用 3、把每一片菜叶都均匀的抹上一层细盐 4、抹完后,放阴凉处
腌制
3小时 5、接下来的时间,把辣椒、姜、蒜头洗干净 6、把姜切小块,蒜头剥皮,辣椒去头切段,放入搅拌机里搅碎(没有...
夏天
可以
腌制
东北
酸菜
吗
答:
可以的,
腌酸菜
具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:
大白菜
一棵、盐 适量、凉开水 适量。1、第一步把白菜扒开洗净控水,切好。2、白菜放入盆中,加盐拌匀。3、白菜腌渍10分钟,装入玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中。4、用筷子压实,放入凉开水,凉开水没过白菜即可,瓶子盖好,静置一个月。5...
怎样泡
酸白菜的
制作
方法
?
答:
制作
方法
编辑 (1)去半心白菜,太阳下晒3-4天,去掉表层叶,洗净,沥干水分。(2)将
大白菜
剖开,沸水中略烫一下,而后在冷水中过凉,沥干水分。(3)将白菜一层层码在缸中,每层加少许盐,码好后上放重物,然后注入开水,淹没白菜,放置阴凉处,约20天待发酸时即可。原料:大白菜2千克,大蒜...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
夏天怎么淹酸白菜才好吃
夏天怎么腌酸白菜
正确腌酸白菜方法
腌制酸白菜的步骤
夏季酸菜的腌制方法
腌酸辣白菜的家常做法
白菜最好吃的12道做法
腌酸辣白菜的方法和步骤
酸菜夏天做法