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夏季羊骨汤的做法大全
羊
大
骨
怎么熬汤
答:
主料 请点击输入图片描述
羊骨
1000克 请点击输入图片描述 青萝卜2个 辅料 大葱 1节 鲜姜 7片 花椒 适量 盐 适量 羊大骨清炖萝卜
汤的做法
1.羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫 请点击输入图片描述 2.煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火 请点击输入图片描述 3.将大骨捞出 请点击输入图片描述 ...
羊骨
怎么
炖汤
答:
清炖
羊骨汤
材料 主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量
做法
1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡...
羊龙骨
炖汤做法
,
大全
答:
羊骨汤的做法
羊骨泡冷水两个小时
,隔一小时换次水,然后冷水下锅加花椒粒,淖下,捞出洗净,换水烧开,倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时,碗里放小葱香菜食盐,热汤倒入就好 请点击输入图片描述 喜欢辣的可加入羊油辣椒,再泡点饼 请点击输入图片描述 小贴士 煮羊汤不要用小火,不...
羊骨头汤
怎么做最营养?
答:
1.羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。2.羊骨头先大火烧开
,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。3.小火2个小时。4.大火烧开,放上胡萝卜。羊骨头汤的做法二 主料:羊骨头5根。辅料:小葱适量,盐适量,生姜适量,大葱适量...
如何做羊棒骨汤
答:
做法
1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块
。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。5、开盖加白萝卜煮6-7分钟,放鸡精、香菜,...
熬
羊骨汤的做法
和配方窍门
答:
(1)将黄豆洗净,浸半小时;(2)蚝豉洗净;(3)羊骨洗净,斩件;(4)把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可。萝卜
羊骨汤
主料:白萝卜、羊骨、葱花、姜片、盐、米酒
做法
(1)前一天晚上将羊骨化冻后放入slow cooker里,加入盐、姜片和少许米酒去腥,加水八成满...
羊脊骨汤的做法大全
答:
做法
一:家常
羊脊骨汤
材料:羊骨头、胡萝卜、香菇、葱、丁香、香叶等。步骤:1. 羊骨头剁成几段,胡萝卜切滚刀块。2. 羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫,放入煲
汤的
砂锅,加配料。3. 水要一次到位,炖煮时先用小火慢炖两小时,再加大火放入胡萝卜炖半小时。做法二:营养
羊骨汤
材料:羊骨、白菜...
羊骨
高汤怎么做,求解答
答:
做法
1.取出剁好的
羊脊骨
,清洗干净放在清水中浸泡1小时,泡出血水。2.锅中加入充足的清水,花椒1茶匙、香叶2片,葱姜各2片。3.水开后放入羊脊骨,放入1勺料酒、大火烧开。4.撇去浮沫,捞出羊脊骨后再关火,倒掉焯水的汤。5.洋葱切片,锅中加入适量的底油,放入洋葱片和香菜小火翻炒,炒香...
三伏天羊
汤的做法
答:
第一步、新鲜的羊肉和
羊骨
用清水浸泡上1-3个小时,将血水浸泡出来。第二步、清洗干净的羊肉和羊骨冷水下锅,大火煮开,煮出羊肉里的血沫,煮的时候不要盖锅盖,让膻味可以散发出来。第三步、清洗干净的羊肉和羊骨下入锅中,加入足量的开水,然后放入白芷、小茴香、一大块羊油,大火煮开,炖2个小时...
羊骨
和什么一起炖最好吃
答:
羊骨头汤的
炖法一 1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,...
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