人青菜的功效与作用,人青菜的功效与作用人前菜答:二、可以解毒消肿,因为青菜中含有比较多的植物激素,这些激素可以增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,因此有防癌的作用。而且还能够促进血液循环。三、能够宽肠通便,因为青菜中含有大量的植物纤维素,这些植物纤维素可以促进肠道蠕动,能够有效的治疗多种便秘。四、可以补充维生素,因为青菜中含多种营养素,...
如何辨别蔬菜好坏?答:有时会看到菠菜叶子上有黄斑,叶背有灰毛,表示感染了霜霉病。当然要挑没病的买。 13、如何选购菜心(菜尖)? 蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种:一是腊菜尖,叶色深,尖叶,见花采收,可收主花薹后再收侧花薹,12月至1月上市。二是一刀齐菜尖,叶色淡,现蕾即采收,不可见花。以购买中等大小、粗细如手指...
凉菜吃了会发胖吗答:还有,凉拌菜内放调料较多,也会导致发胖等。 吃凉拌菜长胖的原因 1、凉拌菜中一般会放入一些油,火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱等物质,加入了很多调味料,大量的食用也会导致发胖的。 2、凉拌菜中的材料是肉类,经常吃的话,会摄入过多的脂肪,导致长胖。 3、只吃凉拌菜,特别是只用绿叶菜做成的凉拌菜,可能会很快就...