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太原市周边名吃
太原
特色小吃(能带走的)有哪些?
答:
17. 鸡蛋醪糟:太原市荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名
,至今还流传着“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。”选用晋祠江米为主料,用甜曲酿制而成,食用时也可冲入鸡蛋,酒香扑鼻,有健胃消食之功效。18.
太原号腐干
:是山西省著名的“三腐”之一,早在宋代已有名,迄今800多年的历史。此品由“...
太原
美食排行榜前十名
答:
太原美食排行榜前十名:
太原头脑、猫耳朵、豌豆糕、孟封饼、鸡蛋醪糟、百花稍梅、羊杂割、一窝酥、山西过油肉、太原府半炉鸡
。1、太原头脑 太原头脑是山西太原特有的一种地方风味名吃,是用羊腿肉为主料,加上山药、藕、面粉、料酒等多味调料一起熬煮而成的汤品,又名“八珍汤”。羊肉吃起来是越嚼...
太原
特产排行榜前十名
答:
01清徐葡萄
清徐葡萄是太原著名的特产,已有一千余年的栽培历史。这里的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。清徐葡萄生长在太原清徐县境内,这里是国内著名的葡萄产区之一,被称为“葡萄之乡”。唐朝诗人刘禹锡曾赞美清徐葡萄。这里的葡萄不仅口感清凉甘甜,而且色泽鲜亮,味道香甜,深受人们喜爱。...
太原
特色小吃有哪些?
答:
认一力的牛羊肉蒸饺是太原的名吃之一
,1930年左右创建,位置也在桥头街。认一力的蒸饺“皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅”,所用的十几种配料,主要有豆蔻、砂仁、白芷、白术、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陈皮等,号称“十三香”,吃着肥而不腻、入口流汁、味道鲜美。
太原
有哪些特色小吃?
答:
1、百花稍梅
百花稍梅是山西的一道传统美食,也是一道极具艺术性的风味小吃,“稍梅”,是山西人的叫法,稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松术折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食,类似于小笼包子。2、
猫耳朵
猫耳朵是晋南,晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。它吃...
太原
老字号
著名小吃
答:
1、六味斋 创始于清朝乾隆三年的著名的中华老字号,生产的酱肉产品是我国传统食品,三晋
名吃
,曾作为皇宫贡品享誉京师。2、清和元
太原
最负盛名的老字号之一。以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特的地方名吃——“头脑”而誉满太原,并闻名省内外。3、老鼠窟 每个太原长大的孩子心中,都有关于“...
山西
太原
有什么特产可以带回去送人的?
答:
豌豆糕
又叫豆沙糕,澄沙糕。山西太原传统特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。
3、太谷饼
太谷饼,山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点...
山西
太原
有哪些特产?
答:
1、清徐葡萄
清徐葡萄,山西省太原市清徐县特产,全国农产品地理标志。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种。清徐葡萄,皮薄、粒大、色泽美观。肉厚、味道甜、果肉柔软多汁。2、晋祠大米 晋祠大米,山西省太原市晋源区特产,全国农产品地理标志。
太原
特色美食有哪些?
答:
据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的
名吃
,在雁北一带小有名气。5、老豆腐也叫豆腐脑,
太原
的豆腐脑那是出了名的美味小吃。街头早餐。正宗做法是用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。
太原
美食
答:
太原
特色美食如下:1、山西过油肉 山西过油肉大有来头,相传在在唐朝,明朝的时候,过油肉就很受喜爱,当时被称作“奥肉”,是当时官府宴请和民间酒席的一道“硬菜”,也是晋菜的代表之一!过油肉颜色金黄,味道鲜咸,吃起来口味与众不同,具有浓厚的山西色彩,选料上十分讲究,上好的猪肉,清水笋,...
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