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如何怎么做好吃
怎么
做出简单
好吃
的家常菜?
答:
1,清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味,一旦有腥味就谈不上
好吃
了,做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ,可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上,肚子也不要放过,腌制半小时左右即可,这样腌制出来的鱼肉不腥,味道才会更好。另外蒸鱼的时候一定要水开后才上锅蒸,这样能使鱼肉的表面因突然遇到高温蒸气而立...
怎么做
美味又简单的美食
答:
1、食物简单又
好吃
做法如下以酱香鸡蛋为例食材鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖做法1鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下。2、1红薯饼,材料两个红薯,两个鸡蛋,白糖若干,将红薯洗干净,对半切成三半,切成三半的...
家常菜
怎么做
才更
好吃
?有什么窍门?
答:
1、土豆切丝,冷水多冲洗几遍,把表面的淀粉洗掉防止土豆炒时软化。2、青椒切丝、姜蒜切细、干辣椒切小段。3、干辣椒放入后马上加入土豆丝,马上加土豆的原因是干辣椒容易糊。也可将干辣椒和土豆丝一同加入。4、加盐、辣椒油、青椒丝翻炒均匀。5、起锅之前加香醋、鸡精调味,混合均匀即可出锅。烹饪...
菜
怎么做好吃
菜做法
答:
第四,
摆盘也是一门艺术
。精致的摆盘不仅赏心悦目,更能提升菜肴的档次。简单的技巧,如蔬菜雕花、摆放形状,都能让菜肴更具美感。第五,活用香料和配菜。适当加入香料,如花椒、八角、桂皮等,能增添菜肴的层次感。配菜的选择也至关重要,如辣椒、葱姜蒜等配菜,都能起到提味的作用。用心烹饪是做...
小吃
怎么做
才能
好吃
答:
1红薯饼
材料红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干做法1将红薯洗净,对半切或是切成三大块比较容易熟,然后高压锅熟蒸熟,一般需要1015分钟2然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂。1荠菜干丝 材料荠菜400克豆腐干50克竹笋40克调料食用油15克精盐4克糖2克香醋清汤各适量做法1将荠菜去根...
如何做
一道
好吃
又简单的家常菜?
答:
加上一点点的水,焖煮2-3分钟,让豆腐吸收下白菜的鲜甜。放盐和鸡精调味拌匀,就可以出锅装盘了!做菜就是这样,越简单越
好吃
。煎的豆腐吸了白菜的汁,软糯,越嚼越香。白菜脆嫩,爽口。就馍下饭,真
好吃
。吃着吃着,就仿佛瞬间回到了十几年前一大家子人热热乎乎的围着小方桌吃晚饭的时候。
牛排的做法
怎么做好吃
答:
方法如下:1、把牛排常温解冻后,不要清洗,直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制牛排的时候更入味,肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。4、把锅烧热,放入一块黄油,可以使用常规...
正宗陕西岐山肉臊子的家常做法
怎么做好吃
答:
食材用料 五花肉二斤半 菜籽油二两 醋半斤相克食物 姜一块相克食物 大葱两根八角相克食物 八角,桂皮,香叶少许 生抽,老抽少许 盐三勺 花椒粉,五香粉少许 正宗陕西岐山肉臊子的做法 1.将五花肉肥瘦肉分别切开,切成一厘米左右大小,肥瘦比例最好是4:6 2.准备好调料(有些调料没有拍照)3.热锅倒入...
早餐
怎么做
简单又
好吃
答:
第一步:碗里打两个鸡蛋,打散。第二步:锅中加少许的油,把打散的鸡蛋倒入平底锅里,中间放上两张面包片,两面均匀裹上鸡蛋液。第三步:撒点芝麻在面包片上,用小火慢烙至鸡蛋液定型,然后翻面。第四步:放上两片生菜,再放火腿,再加上番茄酱,对折包起来,就完成啦。虾皮清汤面:原料:面条...
茄子
怎么做
才
好吃
答:
我推荐茄子的
好吃
的做法如下: 1、蒜香茄子:将茄子切块,用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制,然后在锅中煎熟,最后撒上葱花和辣椒即可。 2、肉末茄子煲:将茄子切块,用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟,加入高汤和调味料炖煮,最后撒上葱花即可。 3、糖醋茄子:将茄子切块,用淀粉和鸡蛋液裹住,然后在锅中炸熟,最后用...
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