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始兴宰相粉国家级非遗
韶关官渡那有清化粉
答:
韶关官隘子镇有清化粉。根据查询相关资料信息,韶关隘子镇那边清化粉是
非遗
美食。清化粉,广东省
始兴县
特产,中国国家地理标志产品,清化粉又名
宰相
粉,为渊源于始兴县名人唐朝名相张九龄,故名,是始兴的传统特色产品,已有1000多年的历史,相传为盛唐名相张九龄母亲为小九龄研制出来的宵夜。
韶关“
非遗
游”:非一般的文化与美食之旅
答:
【
非遗
寻珍·始兴】龟蚌舞 明朝中期,
始兴县
顿岗镇连年大旱,村民以龟、蚌、鱼、虾为道具,诚心祭祀河神,祈求河神保佑,盼望来年风调雨顺。在漫长的生活中,祭祀演变成了人们庆祝美好的民俗。
宰相粉
传说盛唐名相张九龄,从小便爱好学习,常常熬夜读书。母亲杨氏用山泉水浸泡透米后用石磨磨成又稀又嫩的...
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