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家常年夜饭10道菜
请收下2021
年夜饭
菜单,
10道
荤素搭配还有凉菜,待客有面子
答:
【第一道,
芋头扣肉】食材: 五花肉一大块
、荔浦芋头一个、酱油蚝油适量、姜片、葱结、老抽。1、将芋头处理一下,削掉外皮,然后对半切开,再慢慢切成横块,这样有利于摆放芋头扣肉 2、五花肉买回来先不要切,下锅焯水10分钟,清水一定要盖过猪肉,否则不容易熟 3、焯水之后将肉取出,用牙签或者别的...
除夕
年夜饭
必备的
10道菜
是什么?
答:
双瓜炒百合、蚝油生菜、清炒蒿子秆、白灼菜心、凉拌木耳、香辣藕丁、炝炒圆白菜、香煎杏鲍菇、虎皮尖椒
。七、汤类(1道菜)酸菜白肉汤、排骨玉米烫、茶树菇老鸡汤、豆腐鲫鱼汤、花旗参炖鸡、鲜笋土鸡汤、竹荪排骨汤、胡萝卜冬瓜肉丸汤。八、点心类(1道菜)祈福馒头、荷香珍珠丸子、软糯南瓜饼、银耳莲...
除夕
年夜饭
必备的
10道菜
答:
9、虾肉土豆条
食材准备:土豆300克左右、虾肉150克,面粉80克、鸡蛋2个、葱花10克、食盐、五香粉;虾仁加入适量食盐腌制10分钟后剁成泥。土豆去皮切块上锅蒸熟后压成泥;将所有食材与土豆泥混合搅拌均匀,放入裱花袋,剪个小口。锅中烧油,7成热将其挤入,炸至全熟上色即可。10、四喜富贵红烧狮子...
2021
年夜饭
菜单,精选
10道菜
,荤素搭配全家爱,学会露一手
答:
第十道【爽口绿豆芽】
便宜又爽口的菜,适合年夜饭吃,简单好做还青口! 食材:绿豆芽400克,线椒适量 做法: 1,豆芽多加水泡,浮皮飘起捞出不要,豆芽控水备用 2,绿豆芽入开水锅里焯烫1分钟捞出,入凉水盆里过凉 3,再捞出控水后入盆,线椒切圈入盆 4,加入花椒油、米醋、生抽、蒜末,最后再烧少许热油浇在蒜...
2023除夕
年夜饭
必备的
10道菜
答:
一、红烧丸子
寓意:团圆美满 主料:猪肉馅、莲藕、鸡蛋、姜、葱、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻油、淀粉 步骤:1. 莲藕去皮切丁,焯水后备用;2. 猪肉馅加入姜末、葱末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻油、淀粉调味,挤成丸子状;3. 烧一锅水,放入丸子,煮熟后捞出;4. 另起锅,加入适量...
除夕
年夜饭
必备的
10道菜
是什么?
答:
除夕
年夜饭
必备的
10道菜
是:1、梅菜扣肉 梅菜扣肉是一道经典的菜,做好的梅菜扣肉肥而不腻,肉软烂非常的香,五花肉搭配梅菜的香味,放在饼里面,超好吃。2、蒸鱼 小的时候最常吃的就是油炸或者是红烧鱼,但是随着现在少油的健康理念,越来越多的人喜欢吃蒸鱼,做法简单,做出来的清淡少油又好吃...
除夕
年夜饭
必备的
10道菜
是什么?
答:
1. 微波南瓜浓汤 2. 山药炒木耳 3. 酱汁蛏子 4. 香煎鱼饼 5. 双层酸奶冻 6. 糖水黄桃 7. 糯米肉百丸 8. 糖醋排骨 9. 果仁菠菜
10
. 回锅肉 以下是回锅肉的做法:主料:五花肉250克、红辣椒1个 辅料:青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量 1. 将五花肉放入冷水锅中,加入几片...
你最喜欢吃的
年夜饭菜
是什么?
答:
这
10道年夜饭菜肴
最有代表性,建议大家收藏转发,准备年夜饭的时候参考。一、鸡:大吉大利 鸡是我们最常食用的家禽之一,鸡肉的消耗量也是非常惊人的,无论是年夜饭,还是喜庆婚宴,日常生活中,人们最常吃的就是鸡肉了。从南到北有文昌鸡、白斩鸡、叫花鸡、扒鸡、烧鸡、榛蘑炖小鸡等。我们老家沧州,...
除夕
年夜饭
必备的
10道菜
除夕年夜饭必备的10道菜是哪些
答:
2、年年有余孔雀开屏鱼
:孔雀开屏鱼最适合做节日家宴菜,不仅造型漂亮,有喜庆团圆好意头,而且用清蒸的方式烹饪的鱼肉更加鲜美嫩滑,营养丰富,老少皆宜。把整条鱼铺展成孔雀开屏的造型,外表华丽又不失味道,做起来又是非常简单,即使是新手厨娘,也一样可以轻松展现哦!(1)食材准备:鲈鱼1条、小葱2...
年夜饭10道
吉祥菜,荤素搭配好学好做,美味又好吃,寓意十全十美
答:
马上快要过年了,除夕夜是家人团聚的时刻,家家户户都会准备丰盛的
年夜饭
,都会做一些寓意吉祥的菜式,下面给大家分享
10道
吉祥菜,荤素搭配好学好做,美味又好吃,寓意十全十美,祝大家虎年万事如意。食材:鲍鱼、莴笋、红辣椒、大葱 做法:1、首先准备新鲜的 鲍鱼 刷洗干净,洗净后用热水稍微烫一下...
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