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家常清炖羊排的做法
家常清炖羊排的做法
答:
1、主料:
羊排
500克。2、辅料:胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML。3、准备材料,胡萝卜削皮切块。4、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。5、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮、放入姜片 6、再放入陈皮,...
清炖羊排的家常做法
答:
1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可
。2、猴头提前泡发好!3、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒,放入葱、姜、料酒。4、放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟。5、下入胡萝卜块,煲至羊排软烂。6、调味后,煮3分锅即可出锅。7、简单的清炖羊排就做好啦!
清炖羊排的家常做法
答:
清炖羊排的家常做法
:主料:羊排500克。辅料:葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤:1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜,花椒。4、将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右,加入少许盐出锅。8、盛入碗中,撒上少许葱花即可,美味营养。
炖羊排的家常做法
大全
答:
1.
清炖羊排:首先将羊排切成小块,用开水烫一下去腥。然后将羊排放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮沫
。接着加入生姜片、葱段、料酒和盐,调整火候转小火炖煮2-3个小时。最后加入适量的味精和香菜即可。2. 红烧羊排:将羊排切成块后用开水焯水去腥。然后将锅加热,加入适量的油,放入姜蒜...
清炖羊排的做法家常做法
答:
清炖羊排的做法
1.羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可
2.猴头泡发(猴头菇的泡制方法点这里)3.砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒 4.放入葱、姜、料酒 5.放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟 6.下入胡萝卜块,煲至羊排软烂 7.调味后,煮3分锅即可出锅 ...
羊排怎么炖
有营养
答:
碎碎念:羊排选择很重要,要选择山羊的羊排,我们这山羊排卖38一斤,绵羊排要便宜好几块,我这个羊排是老爸去他朋友饭店教
清炖羊排做法
后,他朋友送的。请点击输入图片描述 锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到有血沫我们就用勺子给打出来,不要等水开了再打。
清炖羊排的做法
答:
清炖羊排
是一道简单而美味的
家常
菜,下面是它的基本
做法
:所需材料:- 羊排:适量 - 姜片:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 清水:适量 - 葱:适量 - 姜:适量 - 酱油:适量 - 料酒:适量 步骤:1. 首先,将羊排切成适当大小的块状,用料酒腌制片刻。2. 锅中加入适量的清水,加入葱、姜块...
羊排做法
家常 清炖羊排的做法
答:
1、
羊排
在冷水中浸泡两小时,去除血水和异味。沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排切成大小均匀块状。2、锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到有血沫用勺子捞起来。3、挑去葱姜花椒,用热水把羊排清洗一下。清洗干净后把羊排放到砂锅中,加入足量的水。全程中火
炖
一...
如何做出好吃又简单的
清炖羊排
答:
清炖羊排
是北方人非常喜欢的一道
家常
菜,营养丰富、味道鲜美、口感酥烂,是冬季保暖的绝佳选择。下面分享一下简单易学
的做法
。材料:新鲜羊排1000g,生姜50g,葱50g,料酒适量,炖盅适量,清水适量。步骤:1. 羊排洗净,放入开水中焯一次水,去除异味和油腻。用清水冲洗干净后捞出备用。2. 准备生姜片和...
清炖羊排的家常做法
窍门 清炖羊排的家常做法
答:
1、准备原料:
羊排
、白萝卜,胡萝卜。2、配料:生姜适量。3、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,
煮
开后焯水,直到羊排变得发白即可。4、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。5、准备砂锅...
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