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家常炒茄子简单步骤
茄子
怎么
炒
比较好
视频时间 02:36
怎么
炒茄子
才好吃
家常
做法
视频时间 00:21
如何
炒茄子简单
又好吃又不费油
答:
1、把茄子皮削了洗净,根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁,切好后放盐,淹上十几分钟。2、油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉),用葱炝锅,把茄子用劲挤出黑水,放锅里煸炒。3、
茄子炒
到变颜色了,放盐、糖用酱油找色,继续翻炒至出锅。小诀窍 用盐淹过的茄子,可以去掉茄子的一股涩味,...
茄子
怎么做好吃?
答:
1.茄子洗净去皮 2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水 3.等十多分钟,用手攥一下茄子
,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火 4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末 5.锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右...
茄子
怎么做好吃
答:
3、倒入茄子把茄子条翻炒直至茄条变软的时候加入少许的生抽。4、倒入青红椒,加少许盐,翻炒均匀即可装盘
。准备食材:茄子2个、香葱1根、大蒜1瓣、生抽、蚝油、白糖、陈醋、玉米淀粉 具体步骤:1、首先我们来调一碗糖醋汁,取一个碗碗中加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺陈醋、1勺白糖、5勺水...
家常茄子
做法!8种
超
爱茄子做法!
答:
做法
步骤
1、先调个糖醋汁:碗中加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺糖一勺淀粉,加入适量水拌匀。2、
茄子
去皮切块裹上淀粉,葱蒜切好备用。3、锅中油热放入茄子煎制金黄色盛出。4、锅内留油
炒
香葱蒜,倒入调好的酱汁,倒入茄子,煮至酱汁浓稠撒上葱花即可。地三鲜 食材:长茄子、土豆、红...
茄子
怎么
炒
好吃呢?
视频时间 00:54
脆皮
烧茄子
的
家常
做法
答:
1. 将
茄子
去皮后切成斜块,尖椒去籽切块,准备葱花、姜丝和葱片。2. 将切好的茄子块用水冲洗后,沥干水分,然后撒上淀粉,用手均匀混合,确保盆底还留有少量淀粉。3. 由于锅较小,需要分两次炸茄子。等油烧开后,将茄子块放入锅中,炸至浮起。4. 使用漏勺轻轻搅拌,以便炸均匀。5. 炸第一批...
小炒茄子
的
家常
做法做小炒茄子的
步骤
答:
1、青尖椒1个,南茄1个,生抽5ml,料酒5ml,盐5g,鸡粉3g。2、
茄子
,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片各适量。3、做法:青尖椒和南茄洗净、去蒂。将青尖椒去籽、去筋,切丝;南茄先从中间剖一刀,然后切成薄片。锅中入油,待六成热时放入葱花爆香,然后放入南茄...
茄子
的
家常
做法 茄子怎么做好吃又
简单
视频时间 00:31
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