44问答网
所有问题
当前搜索:
家常腌生姜的正确做法
腌
糖醋
姜片做法
是怎样的?
答:
1.去嫩姜去除粗硬部分,洗净、沥干。
2.将作法1的嫩姜放入调理盆中,加入材料中的盐拌匀,腌约5小时,再以手揉出苦水,并沥干水分
。 3.将作法2以冷开水浸泡约3小时,再将水倒出并沥干。 4.取一小锅,加水煮滚,再加入盐、细砂糖煮溶,待凉加入白醋调匀,取一玻璃罐,将作法3的嫩姜放入,再加入糖醋汁密封盖子,...
糖醋
生姜
怎么做
答:
1、第一步将生姜去皮,洗净切片,如下图所示。2、撒上盐腌2小时。3、2小时后取出将姜片晒1小时
。4、碗里放入冰糖和开水,让冰糖融化。5、倒入白醋,搅拌均匀。6、生姜片放入罐子里,倒入糖醋水,放冰箱储藏一星期即可,这样糖醋生姜就做好了。
鲜
姜
咸菜的
家常腌制方法
答:
腌制时间要适当:嫩姜切成薄片后,便得腌制生姜了,放适量的盐,然后搅拌均匀,静置8个小时左右
。腌制生姜时,若天气很热,最好放在冰箱里静置。请点击输入图片描述
水分不要挤干
:腌制生姜后,挤掉一些水分,注意不要挤得太干,然后放些白糖,再搅拌一下。请点击输入图片描述 放在冰箱里冷藏:将腌制好...
家常腌生姜的正确做法
答:
步骤:1、嫩姜洗净去皮晒干水份。2、切成薄薄一小片,加入2匙细盐充分拌匀放置几小时
。3、腌制后的姜片会出水,然后铺平放在阳台吹干水份。4、铺平吹干。5、吹干后的姜片,准备装瓶。6、装入无油无水的干净瓶中,放一层姜,晒点细沙糖,即一层姜一层沙糖,压紧装满瓶中。7、装满的姜片。8、压...
家常生姜的腌制方法
答:
将嫩姜洗净切薄片或者姜丝。3、用盐腌3小时,期间要多翻动几次,让所有的姜片腌制均匀
。4、将腌好的姜片放入干净的瓶中压实,压实时会有少量的水,将水倒到出。5、放入糖,倒入醋,醋没过生姜即可。放冰箱2至3天就可以了。如果喜欢吃甜一点的话就多加些糖。这样做的非常简单又快捷。
嫩
生姜的腌制方法
是什么?
答:
适量、辣椒 适量、花椒 适量、蒜 适量、醋 适量。1、首先把准备好的嫩
姜
去皮洗净,沥干水。2、沥干水后把嫩姜和盐拌匀,静置3小时。3、3小时后放入适量的白酒,花椒,醋,味极鲜,白糖,红辣椒,蒜片,搅拌均匀。4、搅拌均匀后倒入容器里密封,放冰箱储藏7天。5、7天后取出,这样就已经完成了。
糖醋嫩
姜的腌制方法
答:
糖醋
生姜的腌制方法家常
如下:主料:生姜适量。辅料:食用盐适量、白砂糖适量、白醋适量。步骤一、生姜洗净后切成小片备用。步骤二、加入适量的食用盐搅拌均匀后腌制120分钟。步骤三、碗内加入适量的白砂糖和白醋调制成糖醋汁。步骤四、腌制好的生姜捞出放入到玻璃瓶中。步骤五、倒入制好的糖醋汁。步骤六...
生姜
怎么
腌
答:
做法
:1、首先把我们买回来的
生姜
放在清水当中冲洗干净,然后放在温暖的地方把表面的水分晾干。记住是晾干,千万不要放在太阳底下暴晒,否则也会把商家里面的水分给晒干吃起来,影响口感。然后把生姜去掉外皮,接着把生姜放在容器里加入食用盐,搅拌均匀,
腌制
一个晚上,这样就能够把生姜里面多余的姜汁给腌...
家常腌生姜的正确做法
有什么需要注意的
答:
1、购买
生姜
,一定要买特别鲜嫩的,能买到细芽嫩姜最好。2、
腌制
前将生姜洗净吹干。3、将生姜切成片,能薄一点更好。4、按10斤姜4两盐的比例,将盐与
姜片
拌一下,要拌得比较均匀。5、腌2-3小时,已经有卤汁的时候,将姜片捞出,用纱布将其沥干。6、沥干的姜片装瓶密封,其中先将一瓶放些白糖...
鲜
姜腌
咸菜的
做法
答:
方法
1、将鲜姜清洗干净了,然后用刀子将
姜片
刮掉了。2、然后就是用刀将姜切成小块,在里面放入几勺盐,
腌制
一会,等到腌制好之后,就将姜里面的水分泌出来,然后就是将这些水倒掉了。3、准备好干辣椒、花椒、蒜蓉、白糖做成配料。4、将所有的配料都放到姜里面,搅拌均匀了,然后再里面倒入适量的酱油...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
姜和辣椒怎么腌制好吃
嫩姜有几种腌制方法
四川泡姜的做法最正宗的做法
老中医醋泡姜的正确做法
吃醋泡姜得肝病了
姜咸菜怎么腌好吃
自制腌子姜的做法
用酱油腌生姜需要酱油煮一下
老姜怎么腌制好吃,不容易坏