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家常菜的做法大全图片
如何做出好吃简单高大上的
家常
快手菜?
答:
1.准备油麦
菜
半斤左右,洗净后切成三段,放入盘中,大蒜几粒拍扁切成蒜末备用。2.起锅烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这样可以增加食材的底味和亮度,水开后下入油麦菜,焯水15秒倒出控水。3.另起锅添入少许食用油,倒入蒜末爆香,下入油麦菜快速翻炒几下,开始调味:加入食盐2克,鸡粉1克,白...
家常菜的做法大全
菜谱
答:
50道
家常菜
有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
家常
炒菜菜谱
大全
答:
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的
家常菜
,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
家常菜的
多种
做法
,简单又美味
答:
1、首先调糖醋汁:半碗清水加两勺生抽,两勺香醋,三勺番茄酱,一勺白糖,少许盐,一勺淀粉搅拌均匀备用 2、豆腐切块均匀裹上一层淀粉,油温七成热,放锅炸至金黄捞出 3、另起锅倒人调好的糖醋汁煮开,倒人豆腐,大火收汁,撒上芝麻即可 烤豆腐 食材 嫩豆腐一块(如果用内脂豆腐记得控出水份)...
家常菜的做法大全家常图片
答:
做法
:1、鸡爪去掉爪子剁小块,土豆去皮切小块,慈姜蒜小切好备用。2、鸡爪冷水下锅,加入葱姜料酒煮至变色捞起洗净备用。3、锅中油热炒香葱蒜,加入一勺豆瓣酱炒出红油,加入鸡爪炒至上色,加入调好的酱汁。4、加入一瓶啤酒,中小火炖煮15分钟,在加入土豆炖煮至土豆软烂,撒上葱花。
家常
豆腐 食...
家常菜的
美味
做法
!
答:
九款
家常菜
包菜炒五花肉 西红柿炖牛肺 葱香虾 鸡腿 脆皮 豆炖鸡 土豆炖鸡爪 豆炖鸡 土豆炖鸡爪 葱姜蒜切好、土豆切滚刀块、鸡爪去指甲改刀洗净 鸡爪凉水下锅加葱姜料酒焯水捞出、葱蒜爆香 两勺生抽、勺老抽 勺油 勺豆瓣酱 少许糖、黑胡椒搅拌均匀备用 倒入酱汁翻炒上色 倒入一罐啤酒没过鸡爪炖煮...
40种
家常菜做法
答:
做法
:1.将白菜投洗干净,切去叶部不用,留下白菜帮,白菜叶可以做汤,或者做别的菜用 2.将白菜梆竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片 3.其余白菜梆都依样片好,干辣椒切去蒂部,去籽不用,再对半切开,姜切末,大蒜切片 4.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒...
简单的
家常菜
答:
1、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道
家常菜
,制作简单,口感脆爽。首先将土豆切成细丝,用擦丝器擦成丝后炒制。然后加入大蒜、干辣椒等调料,炒香后加入土豆丝翻炒,最后淋入白醋和少许醋,继续翻炒几下即可。这道菜色香味美,酸辣可口,适合家庭聚餐或朋友聚会时作为一道下饭菜。2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒...
洋葱炒什么好吃
家常菜做法大全
答:
做法
:牛肉切成小块,加入淀粉、酱油、糖、料酒腌制一会儿。下锅前再加入色拉油拌匀。姜切末,洋葱切条。调汁:清水、辣椒酱、酱油、芝麻油、盐、糖混合均匀。热锅加油,将牛肉和洋葱过油捞出。锅中留少量油,大火爆香姜末,转小火加入洋葱牛肉翻炒。倒入调味汁,转大火翻炒均匀,加入少许料酒,炒匀...
家常菜食谱
大全家常菜
10大经典
做法
!
答:
【山楂排骨】1。排骨洗净,焯水备用,山楂洗净;2.将排骨、山楂放入高压锅中,加入少量水、酱油、盐,大火加热气体后转小火30分钟。最后用大火收汁,撒上大葱。【金针菇牛肉卷】牛肉片用烧烤酱腌制片刻;金针菇洗净备用;金针菇裹上腌制好的肥牛,锅里倒一点油,一根一根煎;将酱油、蒜粉、耗油、少许...
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