44问答网
所有问题
当前搜索:
家常鸡蛋豆腐羹的做法
鸡蛋
和嫩
豆腐
一起怎么做
答:
火腿20g 鸡蛋蒸嫩豆腐
的做法
1 主料:脱脂豆腐或者
日本豆腐
(嫩豆腐都可以)、鸡蛋2个 辅料:盐、香油、 香葱、火腿 2 把脱脂豆腐撕去塑料封盖,倒扣在盘中,用剪刀在盒子的四角剪个小孔 3 扣出的嫩豆腐划成小块,放入深一些的碗中 4 把香葱洗净切末,火腿切小丁 5 鸡蛋打入碗中,加入少许食盐...
豆腐鸡蛋羹的家常做法
答:
1、用料:豆腐1块,
鸡蛋
1个,辅料:盐,葱花,白胡椒粉各适量。2、将鸡蛋打散,加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。3、豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐。4、把挖好的豆腐加盐,放在热水里烫一下,取出。5、再把蛋液导入
豆腐的
小洞中,上锅蒸3-5分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。
鸡蛋豆腐羹
有哪些
家常做法
?
答:
鸡精/味精(可选)少许 葱花 少许 香油 少许 胡椒粉 少许
做法
:将嫩
豆腐
切成小块,放入碗中备用。
鸡蛋
打散,加入少量盐搅拌均匀。在锅中加入适量的清水或高汤,大火烧开。水开后,将切好的豆腐块轻轻放入锅中,用勺子轻轻推动,避免豆腐碎掉。待水再次烧开后,慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子在锅中快...
鸡蛋豆腐羹的家常做法
是什么?
答:
准备材料:将嫩豆腐切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,青葱切成葱花,生姜切成姜末备用
。烧水:在锅中加入适量的清水或高汤,大火烧开。下豆腐:水开后,将切好的嫩豆腐小心地放入锅中,用勺子轻轻推动,避免豆腐碎掉。加调味料:待水再次烧开后,加入适量的盐、鸡精或味精(可选)、白胡椒粉,以及生姜...
五彩
鸡蛋豆腐羹的做法
五彩鸡蛋豆腐羹的
家常做法
答:
五彩
鸡蛋豆腐羹的做法
:1、胡萝卜切条后,改刀切小丁,香菇放入温水中泡发,切小丁;2、火腿肠切小丁,内脂豆腐切小丁,鸡蛋2个磕入碗中,打散;3、锅中放入适量水,大火烧开,放入胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开;4、放入豆腐煮开,换小火,缓缓倒入蛋液并迅速搅匀,倒入半碗...
虾皮
豆腐鸡蛋羹的家常做法
是什么?
答:
加鸡蛋液:将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子在锅中快速画圈,使鸡蛋液形成漂亮的蛋花。出锅:撒上葱花,淋上少许香油增香,关闭火源,将虾皮
豆腐鸡蛋羹
盛出即可。【小贴士】豆腐在切块后要轻处理,避免破碎。虾皮炒制时注意火候,以免炒糊。勾芡时要快速搅拌,防止淀粉结块。加入鸡蛋液时,火不宜...
嫩
豆腐鸡蛋
汤
羹的做法
答:
肉末
鸡蛋豆腐羹的做法
步骤:1、内脂豆腐碾碎,加鸡蛋搅打均匀。2、加入蛋羹调料搅拌均匀。3、加入1.2倍于鸡蛋量的温水,3个鸡蛋大概是180克水,搅拌均匀。4、搅拌均匀的鸡蛋豆腐羹盖上盖子或保鲜膜放入锅中,大火烧开后转中火蒸15分钟左右。5、蒸蛋羹的时候炒肉末:油烧热后放入肉馅,炒至断生后...
鸡蛋豆腐
什么做
答:
自制
鸡蛋豆腐的做法
1.准备食材 请点击输入图片描述 2.鸡蛋打散过滤一下 请点击输入图片描述 3.加入豆桨放入精盐,再过滤一次,更加细腻。请点击输入图片描述 4.耐高温盒铺上耐高温食品袋,方便脱模。请点击输入图片描述 5.倒入蛋浆液 请点击输入图片描述 6.盖上保鲜袋,中火蒸20分钟。请点击输入图片...
豆腐鸡蛋羹的家常做法
窍门
视频时间 00:27
鸡蛋豆腐
怎么一起做比较好吃?
答:
鸡蛋
和豆腐可以做成鸡蛋灌豆腐。具体做法如下。鸡蛋灌
豆腐的做法
教程:1、取一容器放上凉水,把豆腐放里面,放冰箱里冻透。2、取出冻豆腐化开挤干水分,切成三角形小块,把鸡蛋液打匀放盐,把豆腐块放到鸡蛋液里用筷子按压豆腐。3、锅中放油,然后把灌好的豆腐块倒入煎锅煎至两面金黄就可以了。成品...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡蛋豆腐羹的做法窍门
鸡蛋豆腐羹的做法大全集
鸡蛋嫩豆腐羹的做法
山药鸡蛋豆腐羹的做法
香菇鸡蛋豆腐羹的做法
蒸鸡蛋豆腐羹的做法
西红柿鸡蛋豆腐羹的做法大全
豆腐鸡蛋羹的做法
鸡蛋虾仁豆腐羹的做法