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家庭版鸡煲的做法
好吃又下饭的
鸡煲
怎么做?
答:
一锅美味诱人的
鸡煲
,是不是让你食指大动呢?爽滑可口的鸡肉,鲜嫩多汁,酒店里是不是吃不过瘾呢?我们自己DIY一份鸡煲,一次吃个够吧!食材 鸡肉 1000g 姜 50g 葱 50g 红枣 10g 蒜 适量 油 少量 料酒 50ml左右 酱油 少量 淀粉 三勺 老抽 少量 方法/步骤 1 1.鸡肉切块,洗净,加油、料酒、...
怎样做
鸡煲
又香又好吃
答:
家庭版
香
鸡煲
原料:鸡腿、姜、蒜、干辣椒、葱、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、香辣酱。
做法
步骤:第1步、鸡腿三只清洗干净,擦干表面水份,斩成大一点的块 第2步、放入盆中,加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉、生抽、蚝油、花生油抓匀,腌制15分钟 第3步、姜、蒜分别切片、干辣椒切段、香辣...
怎么做
鸡煲
好吃又营养
答:
4、
家庭版
香
鸡煲
原料鸡腿姜蒜干辣椒葱胡椒粉生抽老抽蚝油盐鸡精香辣酱
做法
步骤第1步鸡腿三只清洗干净,擦干表面水份,斩成大一点的块 第2步放入盆中,加少许盐鸡精胡椒粉生粉。5、腌制1小时以上2锅中倒油,油热后加蒜瓣爆香,再加入鸡肉翻炒至变色3加入热水,大火烧开后转小火,烧至鸡肉熟透4转...
黄焖鸡怎么做好吃呢?
答:
黄焖鸡
的制作方法
如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
黄焖鸡怎么做?
答:
主料三黄鸡一只 香菇(鲜)50g辅料鸡蛋两个 葱少许 姜少许 蒜少许 料酒50克 味极鲜酱油、40克 糖10克 甜面酱10克 盐1克 花生油500克
做法
:1.冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散;2.鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟;3.锅置火上,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的...
黄焖鸡
家庭做法
,味道不比饭店差 ,你知道是如何做的吗?
答:
1、黄焖鸡也叫香
鸡煲
、浆汁鸡煲饭,归属于鲁菜系家常菜品,始于山东省济南市。2、今日老赵就要来分享一下“黄焖鸡米饭”作法,喜欢的小伙伴可以直接个人收藏,有时间自身试一下。3、下边逐渐介绍所必须食材:半只鸡、马铃薯、圆葱、红萝卜、青红辣椒、蒜头、姜片、平菇、豆瓣酱、生抽酱油、耗油、食用...
沙姜
鸡煲
怎样烹饪好吃又下饭?
答:
【食材准备】鸡肉:一只中等大小的鸡(约1.5公斤),宰杀并清洗干净,切成块状。沙姜:适量,根据个人口味调整,切片或拍扁。蒜头:适量,去皮,拍扁。姜片:适量。青葱:适量,切段。酱油:适量。生抽:适量。老抽:少许,增加颜色。料酒:适量。白糖:少许。盐:适量。鸡精或味精:少许,可选。水:...
广东人都喜欢吃的沙姜
鸡煲
,
做法
简单!你知道操作步骤吗?
答:
1、鸡洗净后斩件。2、水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分钟。3、然后放入鸡,大火烧开之后慢火煲1个小时。4、撒上葱花即可。沙姜鸡煲怎么做好吃 沙姜
鸡煲的做法
是非常简单的,不管是有丰富的烹饪经验的大厨还是
家庭
妇女都可以轻松做出美味的沙姜鸡煲。把握以下几点技巧,可以让你做出好吃...
如何烹饪出风味独特的砂锅
鸡煲
?
答:
焯水时可以加入一些料酒和姜片,帮助去腥。炖煮时保持小火,使鸡肉更加酥烂。根据个人口味调整辣椒的数量,喜欢麻辣味的可以适当增加。收汁时注意火候,避免烧干。按照以上步骤,你可以烹饪出一道风味独特的砂锅
鸡煲
,既能享受到鸡肉的鲜美,又能品尝到各种蔬菜的营养,是一道适合
家庭
聚餐的温馨美食。
冷!冷!冷!广东人,这几种热辣辣的砂
煲
美食,天冷吃最对味
答:
超易做!
家庭
自制
鸡煲
【材料】 鸡1只、柱侯酱、蚝油、生抽、料酒、姜、蒜、青椒、葱、香菜 【
做法
】1、买新鲜的鸡,洗净后去内脏,剁成块;2、葱姜蒜、青椒处理好,分别切粒、切片,备用;3、热锅下油,放姜蒜爆香,加入鸡块,炒至鸡块焦黄;4、加入2大勺柱候酱,翻炒均匀,然后加入适量...
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