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小时候的热狗面包做法
热狗面包怎么做
答:
超柔软热狗胚,放几天都不会硬,松松软软,夹上自己喜爱的食物,挤上酱,美味
的热狗
就成啦!吃不完可冷冻保存哦!
做法
也超级简单哦。 烫种材料:开水58g,高筋面粉45g 开水跟面粉迅速拌均,放入保鲜膜,包好,冰箱冷藏半
小时
; 面团材料:牛奶70g,水40g,蛋液28g,全部烫种,高筋面粉150g,低筋面粉50g,糖25g,酵母3g,黄...
自制
热狗面包怎么做
?
答:
配方: 高筋面粉250克、盐2克、干酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个(约50克)、纯牛奶120克、黄油20克、
热狗
肠6根、沙拉酱、番茄酱适量、香葱碎适量。 除黄油外的所有食材放入厨师机,低速混合成团,中高速打出厚膜加入黄油,继续低速混合黄油,再转中高速打出薄膜即可。整理圆润,密封醒发2倍大,醒发好后按压排气 ,均...
热狗面包
卷
的做法
步骤图,热狗面包卷
怎么做
答:
奶粉 1小勺 黑芝麻 适量
热狗面包
卷的做法 根据一般
面包制作方法
,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个
小时
左右),把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟中间发酵。详细的揉面及发酵步骤图点这里查看 取一个中间...
香葱
热狗面包
新吃法,怎么吃都不会腻,做的香又好吃有
答:
香葱
热狗面包的做法
1.将所有主料放入面包桶内(黄油除外)2.将面包桶放入面包机内,启动和面程序20分钟 3.20分钟后检查一下面团到达了扩展程度 4.然后加放软化后的黄油,再次启动面包机的和面程序20分钟 5.20分钟结束后,把面团取出,分成8个小剂子滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟 6.取一个小剂子,擀...
请问
热狗面包
怎样做好吃?
答:
热狗面包的做法 除黄油外将所有材料放入面团机按揉面一个程序
。检查能拉出厚膜后加入黄油揉至扩展阶段(大约要加两个程序),揉好进行基础发酵。请点击输入图片描述 看面团发大至一倍多大。请点击输入图片描述 取出放台面轻按压排气。分割为60g左 右一个小面团。大小按香肠的长短来调整的。请点击输入图片...
马铃薯
热狗面包
的常见
做法
?
答:
热狗
香肠
面包的做法
把除了黄油外的所有食材放到厨师机里用低速搅拌均匀。因为不同面粉的吸水量不同,所以我通常做的
时候
水会少放10-20克,如果感觉干了再把剩下的水加进去。如果是夏季,所有食材最好要放冰箱里冷藏过夜再搅拌,防止面团温度过高。如果是冬季,食材直接搅拌即可。面团搅拌均匀没有干粉时...
奶香
小热狗的做法
,奶香
小热狗怎么做
好吃,奶香
答:
1.把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋(放大半个,剩下留刷色用)玉米油、酵母放进
面包
锅中,启动发面键。2.面团发好后,揉成条状。切若干份。3.把每个小面团搓成棒型。4.擀成片加入火腿肠。5.卷成卷。6.盖上保鲜膜,静置20分左右。7.放入烤箱刷上蛋液150度烤5分钟。8.上色后,加盖锡纸。180度...
热狗盐
面包怎么做热狗
盐
面包做法
步骤
答:
3、取出,加入1050g高筋面粉、5g酵母、白糖和780g清水,揉匀。4、加入20g食盐,揉至可以拉出薄膜。5、加入300g马苏里拉芝士,揉匀。6、发酵至2倍大。7、取出,排气,分成90g/个,揉圆,松弛20分钟。8、压扁,然后松弛60分钟。9、抹上披萨酱,放上西兰花、切片鸡蛋、玉米笋、烤肠,撒上马苏里拉...
热狗面包怎么做
热狗面包步骤
答:
揉至能拉出薄膜。2、盖上保鲜膜,发酵1
小时
,在面团中心戳洞。3、平均分成6份,每份90克左右,静置30分钟。4、把面团擀开、火腿肠放在中间,轻轻按压下去,发酵30分钟。5、发至用手指轻按面团、不会回弹,最后发酵结束。6、轻轻刷上牛奶,撒上奶酪,烤20分钟。香喷喷
的热狗面包
就做好啦。
热狗怎么做
?
答:
做法 1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟,把
热狗面包
从中间切开,芝士片对切两半 2、将芝士片铺在切开的面包中间,然后放上烤过
的热狗
肠,再将整个热狗放进烤箱烤3-5分钟 3、取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可,再搭配上一杯热可可,哇哦,就一个字——爽!
热狗做法
三 材料 高粉250克,黄油...
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