44问答网
所有问题
当前搜索:
小竹笋的正确焯水方法
竹笋
怎样
焯水
答:
你好 方法/步骤 5/6分步阅读
把要用来焯水的竹笋去皮,然后切成小块,以备用。2/6 开大火,锅里放入适量的水
。3/6 等水有点热了,约50度左右放入姜片。4/6 再倒入切好的竹笋。5/6 盖上锅盖,用中火煮三分钟左右。6/6 打开锅盖,确认一下竹笋是否熟了,最后捞起即可。
鲜
竹笋的正确焯水方法
答:
1、把要用来焯水的竹笋去皮,然后切成小块,以备用。2、然后开大火,锅里放入适量的水
。3、等水有点热了,约50度左右放入姜片。4、然后再倒入切好的竹笋。5、然后盖上锅盖,用中火煮三分钟左右。6、最后打开锅盖,确认一下竹笋是否熟了,最后捞起即可。
小笋的正确焯水方法
答:
将准备好的小笋放入开水中焯水,水量约是小笋的2-3倍
。中小火,让小笋在开水中慢慢焯烫,不要让水沸腾过久。一般焯水时间是2-3分钟,焯烫后马上捞出,放在冷水中过凉。这样可以让小笋保持清脆爽口。步骤4:装盘 将焯好的小笋捞起后,放在清水里面过冷,然后沥干水分放到盆中,加适量的盐和鸡精...
竹笋焯水的正确
做法是什么?
答:
1、很多人焯水之后,依旧是苦涩的原因,很可能是焯水的时间不够,因为春笋不像是别的蔬菜。
只需要放进热水中,焯水几秒钟就可以了
,而是需要较长时间的烹煮,才能可以的。一般可以将春笋对半切开,之后放进热水中进行焯水,大概煮上
10分钟左右
就可以了。2、很多切春笋的时候,都是直接正着切,但是如果...
新鲜竹笋怎么
焯水
竹笋的
食用
方法
有哪些
答:
把竹笋切成块状,然后准备一锅热水,将竹笋放到里面焯水5—10分钟左右
。4、准备一盆清水,将焯水处理的竹笋放到里面浸泡3个小时左右,以此来进一步去除竹笋的苦味。竹笋的食用方法有哪些 竹笋通常和其他食物一起炒着吃,也可以作为涮火锅的食材之一,同时还可以做成凉拌竹笋食用。
鲜
竹笋的正确焯水方法
答:
鲜
竹笋的正确焯水方法
如下:工具/原料:竹笋200克、盐5克、1000毫升水。1、竹笋是要焯水的,大家可以将它的外皮去掉,最后将其切开来焯水,大家在对它进行焯水的时候,是要将它的外皮去掉的,它的竹笋外皮不去掉的话,吃着的时候是会有苦苦的味道的。2、一般是用热水下锅,大家等待水里的锅开了之后...
竹笋
需要
焯水
多长时间 竹笋怎么焯水好
答:
竹笋焯水的
目的主要还是为了去苦味,时间一般要一两个小时。对于干竹笋,一般有两种去苦味流程:1.一种
方法
是直接把干笋放到锅里熬煮直至笋干完全发软,一般水煮开一两个小时才行,然后捞起来泡在清水里,浸泡一段时间。2.另一种方法先用清水泡发(泡发时间比较长),这样减少熬煮时间,节省柴火和人工...
竹笋的正确焯水方法
答:
竹笋的正确焯水方法
步骤如下:材料准备:水、笋等。1、水煮笋焯水时,先将竹笋洗净,取下根部较老的部分,劈开一半,在水中浸泡一段时间,再洗净。2、锅中倒入水煮开,将笋放入沸水中,煮1—2分钟,焯好后捞出,用清水冲洗。竹笋的正确挑选方法:1、在挑选竹笋时,我们应该选择笋体大小一致的竹笋,...
竹笋
怎么
焯水
竹笋一定要焯水吗
答:
竹笋一定要
焯水
吗 不焯水其实也能吃,但最好还是焯水会更好。因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用
开水焯
3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在
竹笋的
炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解。因为...
鲜
竹笋的正确焯水方法
答:
鲜
竹笋的正确焯水方法
如下:工具/原料:水、笋、锅。1、水煮笋焯水时,先将竹笋洗净,取下根部较老的部分,劈开一半,在水中浸泡一段时间,再洗净。2、锅中倒入水煮开,将笋放入沸水中,煮1—2分钟,焯好后捞出,用清水冲洗。选购竹笋的注意事项 1、外观:选择外表光滑、没有破损或腐烂迹象的竹笋...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
泡小笋子用不用焯水
竹笋要焯水吗
小竹笋的做法大全
鲜竹笋的正确焯水方法视频
新鲜竹笋怎么焯水
鲜竹笋用盐水焯还是清水
鲜竹笋的正确焯水法
竹笋如何焯水才不会苦
竹笋的正确焯水方法才不苦