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小米蒸糕
小米蒸糕
的做法步骤图,小米蒸糕怎么做好吃
答:
用料 大黄米粉50克 糯米粉35克 草鸡蛋三个 牛奶85克 白砂糖30克 玉米油15克 柠檬汁几滴 六寸活底蛋糕模具一个 将做法保存到手机 步骤 1 准备好所有的材料 步骤 2 蛋白蛋黄分离 步骤 3 蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀,慢慢加入牛奶,玉米油搅拌均匀。所有粉类加入到蛋黄糊里,搅拌均匀后过筛两次。步骤...
小米蒸糕
的做法
答:
做
小米蒸糕
的小米一定要提前浸泡,起码浸泡2小时以上,用破壁机搅拌小米,会搅拌得更细腻,小米糊越细腻做出来的蛋糕口感更好。接着与蛋白霜搅拌均匀,放入模具中,盖上盘子,蒸锅蒸35分钟左右即可,具体步骤如下。食材:小米150克、鸡蛋3个、白糖35克、蔓越莓干适量、面粉少许。1、小米放在大碗里,清水...
小米蒸糕
发糕怎么做
答:
小米蒸糕
的做法 1.小米洗净提前2个小时冷水泡下。2.将泡好的小米用工具打成米浆。3.米浆不要太希,在打的时候水不要放多了,可以反复用的。4.将打好的米浆里打入一个鸡蛋、放入3克酵母、少许白糖、加入100克面粉搅成糊状。5.模具底部刷上少许油 6.将米糊倒入容器里,撒上葡萄干上蒸锅蒸30分钟。
软糯香甜
小米糕
怎么做好吃又简单,做法图
答:
第一步 1备好
小米
,淘洗干净 第二步 2 提前用温水浸泡半天 第三步 3 煮锅内加上清水,倒入浸泡过的小米 第四步 4 遮上锅盖大火煮开 第五步 5 边煮边用锅铲不时搅拌,此时不能离开锅边,要不停搅拌小米,防止粘锅,干水,如果觉得小米难以搅动,水分太干,中途可以加水 第六步 6 煮至小米发...
小米蒸糕
如何做
答:
1、食材:
小米
50克,低筋粉200克,酵母粉4克,细砂糖80克,红枣50克。2、小米洗净,用适量的水浸泡1小时。3、小米沥干水后放入搅拌机,加入清水,打成米浆。4、低筋粉与细砂糖、酵母粉混合。5、加入米浆,搅拌均匀。6、发酵30—40分钟后,再次搅拌,排出面糊里的气体。7、面糊装入模具,并撒上...
小米糕
怎么蒸好吃?
答:
1、准备食材:小米200克、鸡蛋两个、牛奶120毫升、糖30克、面粉50克、酵母粉3克、葡萄干适量 2、把小米洗干净,用水浸泡一晚上,把水倒掉,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀,放进料理机中打碎,打得越细腻越好,这样蒸出来的
小米糕
更细腻,口感更好。3、小米糊打好后倒出来,加入面粉、白糖和酵母粉,搅拌...
怎样做
小米蒸糕
?需要注意什么?
答:
小米蒸糕
是一种传统的中式点心,以小米为主要原料,口感松软、香甜。下面是制作小米蒸糕的步骤和注意事项:材料准备:小米粉:200克 糯米粉:100克(可根据喜好调整比例)白糖:80-100克(根据个人口味调整)酵母粉:5克 温水:适量 红枣、葡萄干或其他干果:适量(可选)制作步骤:发酵小米糊:将小米粉...
小米糕
的家庭的做法
答:
准备用料:
小米
面300g、小麦粉150g、豆腐渣100g、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量。1、准备小米面、小麦粉、豆腐渣。2、用稀释后的酵母粉和成面团醒发。3、醒发好的面。4、将面揉实,置于蒸锅。5、撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟。6、蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用。7、...
宝宝辅食教程 花样主食
小米蒸糕
答:
小米蒸
蛋糕 做法如下: 1. 小米加水浸泡3-4小时,滤掉水后倒入破壁机,加入蛋黄和玉米油 2. 用破壁机多搅拌几次,小米糊越细腻越好,蛋清中滴入柠檬汁,打发至蛋白呈三角倒立不倒 3. 取1/3蛋白到小米糊中,快速翻拌均匀,翻拌好的米糊倒入剩余蛋白中,快速翻拌均匀 4. 面糊倒入6寸模具中,震出气泡盖上保鲜膜,扎...
怎样用
小米
面做
蒸糕
答:
1、食材:
小米
面适量、小麦粉适量、豆腐渣适量、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量。2、准备小米面、小麦粉、豆腐渣,放到盆里备用,用稀释后的酵母粉和成面团,将小米面醒发。3、将醒发好的面放到盆里,用手使劲揉醒发好的面。4、将面揉实后,置于蒸锅中。撒上黑芝麻、白芝麻,静置10分钟,...
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