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小羊羔炖汤怎么做好吃
怎么样
煮羊肉才
好吃
答:
羊肉做成红烧羊肉比较
好吃
,做法如下:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒1分钟即可。红烧羊肉属...
羊肉
怎么做好吃
呢?
答:
羊肉好吃又简单的做法步骤如下:
1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟
。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱...
羊胎盘
怎么做好吃
答:
1. 到市场上买来一个完整的羊胎盘清洗干净。翻开胎盘里面用剪刀把吸盘和血丝剪去,反复浸泡过水(过程比较繁琐。但这决定了食品做出来的口感)。处理好的胎盘如图粉嫩色,无血色。处理前是暗红的,惨不忍睹。2. 把胎盘内的
小羊羔
拿出来开膛剖肚,洗干净,斩件。3. 烧一锅水,水开后放入胎盘,羊羔...
羊肉
怎么
去膻味?
答:
1、浸泡法
,就是将切好洗净的羊肉再用冷水泡上2~#天,每天还要换水2次,这样的目的是将羊肉中的羊肉肌浆蛋白中的胺类物质浸出。这个办法很是麻烦,估计不会有多少人会照做;2、花椒,主要是由于花椒的主要调味成分是柠檬烯、月桂烯、紫苏烯等。这在烹饪调料时很有帮助,在调味上也是适合大部分食物...
羊肉配甘蔗吃
,有什么神奇功效?
答:
甘蔗炖羊
怎么
选材? 要说选材,首先最好是选用青绿的嫩甘蔗,而羊肉也最好是选用
小羊羔
的羊肋排位置,这样做出的羊肉很容易入味,不光没有膻味,而且整个还会有一股青草的清香。甘蔗吃起来也会比较脆甜爽口。 吃完不感觉燥热,仅仅是品尝人间绝鲜 羊肉本身属于一种温补的食材。相信所有人吃完羊肉,都会感觉全身燥热...
水煮鹅做法
答:
酱爆、
煮汤
、水煮、焗盐均可 建议做法:爆炒脆鹅柳、铁板秘制脆鹅柳、沙律脆鹅柳、青瓜脆鹅柳羹、XO酱炒脆鹅柳、川味水煮脆鹅柳等。
如何
煮一只鹅 江边老鹅 老鹅1只(约2kg),海椒、八角、小茴香、白扣、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、生姜、香葱、冰糖、精盐、味精、酱油、鸡精、豆油、啤酒各适量。 制作 ...
【厦门什么地方好玩
好吃
的呢???】
视频时间 7:00
厦门有什么东西很
好吃
的店?便宜点的
视频时间 7:00
羊肉
怎么
炖
最好吃
?
答:
羊肉
好吃
简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。
农村炖肉的做法
答:
第一步:首先准备农家养了两年左右的土猪肉4斤,要挑选前夹肉,最好是带有一些骨头的,这样一起
炖
更香,猪肉清洗干净,在水中抓洗两遍,去除一部分血水,洗净后把猪肉切块,不要切得太小,稍微大一点的小块就可以了,焖猪肉要大块一点才香。第二步:准备一个稍微大一点的炒锅,我用的是铁锅,锅中...
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