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小鱼干怎么做
小鱼干怎么做
好吃法 小鱼干好吃的做法
答:
将小鱼干放入蒸笼或蒸锅中。加入几片姜和葱段去腥,再倒入适量生抽。大火蒸10分钟左右
,或直至鱼肉变得软嫩鲜香。糖醋小鱼干 将小鱼干用油炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。锅中倒入番茄酱、白糖、醋和少许水,煮沸。将炸好的小鱼干倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅装盘。香辣小鱼干 锅中热油,爆香蒜末...
晒干
小鱼干怎么做
好吃 小鱼干如何做好吃
答:
1、辣椒炒
小鱼干
食材准备:辣椒,鱼干,盐,味精,白糖,食用油。2、鱼干把它用水冲洗一下,控水放在一旁备用。3、锅中倒入食用油,待油位上升之后,将辣椒先放入油锅中进行爆炒,爆炒出香味之后将鱼干放入辣椒中一起炒,加入料酒,盐,白糖调味。4、少加入一些水开始煮一下,当鱼干变软的时候就出...
小鱼干
的做法
答:
1、食材:
小鱼干
150克、蒜苔2根、萝卜干30克、红辣椒2根、泡椒2根、蒜头1粒、油适量、生抽1汤匙。2、小鱼干提前泡软,冲洗掉杂质,攥干水份待用。3、蒜头,泡椒,红辣椒,蒜苔及萝卜干均切好备用。4、热锅倒油,油微热时,放入蒜末,泡椒和红辣椒,煸炒出香味。5、下入萝卜干略微翻炒后,倒...
小鱼干怎么做
好吃又简单的方法
答:
干小鱼
做法如下:1、首先
小鱼干
用清水清洗,辣椒洗净切碎,姜、蒜切片。2、然后锅热倒油,转小火放入小鱼干翻炒至无水分盛出。3、最后锅留底油,下入辣椒、盐、姜、蒜、蚝油炒至断生,将小鱼干倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。
晒干的
小鱼干怎么做
好吃
答:
1、主料:
小鱼干
50克,炒熟的花生米适量。2、调料:干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒各适量。3、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝。4、热锅放油,下入花椒,小火炸出香味后捞出不要;再下入小鱼干,小火将其炒至金黄...
小鱼干
的做法大全
答:
1、准备好葱末、姜末、蒜末、干辣椒,花生米稍微用水冲洗一下,沥干水分。2、
小鱼干
放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥干油分。3、放入花生米小火炸香,捞出沥干油分。4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒,倒入炸好的花生米、小鱼干...
小鱼干怎么做
好吃又简单?
答:
首先,将
小鱼干
用清水浸泡约15分钟,去除表面的盐分。然后,用厨房纸巾将小鱼干表面的水分吸干。预热烤箱至180°C,将小鱼干平铺在烤盘上,无需添加油。放入烤箱中烤制约10-15分钟,直到小鱼干变得金黄且边缘微微卷起。烤制过程中可以适当翻动一两次,以确保均匀受热。出炉后,小鱼干即可直接食用,或者...
做酥脆
小鱼干
的方法有什么?
答:
准备
小鱼干
:将小鱼干用清水冲洗干净,然后沥干水分。如果小鱼干比较大,可以将其切成适当大小的块状。腌制:将小鱼干放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和蒜末,搅拌均匀,腌制10-15分钟。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒粉。炸制:在平底锅中倒入适量的油,烧热后将腌制好的小鱼干逐个放入锅中,用中小...
小鱼干怎么做
才好吃
答:
1、准备
小鱼
半斤、郫县豆酱适量、干辣椒一把、青辣椒半只、清水少许、料酒少许、蒜头半颗、油适量。2、准备好半颗大蒜,用刀拍扁,然后切成蒜泥。3、再取青椒半只,切碎备用。喜欢更辣的小伙伴可以再取一些干辣椒切碎待用。干辣椒可以不切,口感上辣味会弱一些。4、郫县豆酱一小勺,热锅下油,油...
小鱼干
制作方法小鱼怎样晒干制作好吃
答:
1、
小鱼干
晒干方法:(1)将活鱼掏出内脏,放进清水里反复冲洗干净,适合做鱼干的鱼通常肉比较薄,或者是用小鱼,如果鱼肉较厚,可以在肉厚的地方剖上几刀,让阳光和风能够进入,加速风干的速度。(2)将准备好的鱼摆放整齐,然后在鱼身上撒上食用盐,撒盐的时候要均匀,不要错过每一条鱼,将撒过盐...
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