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小黄瓜咸菜自家腌制
小瓜
咸菜
的
腌制
方法?
答:
1、
小黄瓜
去花和蒂,用清水冲洗干净。2、切成段加盐拌匀,用重物压24小时以上,沥出水分。3、锅中放油加入花椒、八角、干红椒小火爆香,加入生抽、白醋、陈醋、糖煮开放凉。4、姜、蒜切片,姜、蒜片放在黄瓜中。5、倒入料汁,加入香油拌匀,再
腌
24小时,分次取食。小贴士:要选择细小的嫩黄瓜;...
黄瓜咸菜
的
腌制
方法
答:
黄瓜咸菜腌的方法如下:1、黄瓜去瓤,切小块,加入食盐,搅拌均匀,静置2小时
。2、将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中。3、蒜切末,姜切片,放入黄瓜中,加调料,搅拌均匀,装入蜜罐即可食用。
怎样
腌
整根
小黄瓜咸菜
答:
1.把黄瓜放在开水里烫一下,捞出用凉水拔凉后,用盐腌制一天
。2.把上述调料搅拌在一起(蒜要捣碎)。3.把腌制好的黄瓜捞出,一根一根的在调料里沾一下,放在容器里一层一层的摆好,根据自己的的口味适量加盐,最好放一层黄瓜撒一层盐。4.把剩下的调料倒在黄瓜上,隔两天可食用。甜辣小黄瓜的...
在家怎样
腌制黄瓜咸菜
答:
做法1、
黄瓜
、麻椒洗净。2、黄瓜切去头尾部,从中间切成两段,然后每段再分成四条。3、所有黄瓜切完后放到一个大一些的容器里,麻椒去蒂,放到黄瓜上面。4、再在黄瓜上面均匀的撒上食盐,拌匀,
腌制
1-2小时。5、把水倒掉,然后找一样重物压倒黄瓜上面(最好是石头),大约腌制2-3天,中途要翻动几...
黄瓜
怎样
腌
?
答:
将黄瓜从冰箱中取出,倒出黄瓜腌出的水分,在将料汁全部淋在黄瓜里,搅拌均匀后再次放入冰箱,
腌制5小时以上
。二、酸辣脆黄瓜条咸菜 用料:黄瓜3根 调料油:食用油20g、蒜4瓣、小米辣3个、生姜3片、花椒1g、调味:生抽35g、老抽8g、醋35g、糖15g、香油5g 其他:盐8g、饮用水500g 制作步骤 1 锅...
小黄瓜咸菜
的
腌制
方法最简单
答:
小黄瓜咸菜
的
腌制
方法如下:原料:小黄瓜扭、酱油、盐、冰糖、花椒粒、八角、尖椒、姜、醋、蒜、白酒。做法步骤:第1步、备好原材料 第2步、小黄瓜洗净,洒入盐,搅拌均匀,腌上,中间倒掉水 第3步、放在帘上阴凉通风晾一天 第4步、蒜姜去皮切片 第5步、尖椒酒盐腌上 第6步、锅内放800g酱油...
自制
黄瓜咸菜腌制
方法大全
答:
黄瓜咸菜
是一种非常常见的下饭菜,无论是配餐还是夹在三明治里都可以。有些人会选择去超市购买,但是
自家腌制
的黄瓜咸菜卫生放心,做法简单,而且口感更佳。下面就介绍几种不同的自制黄瓜咸菜腌制方法。方法一:普通腌制法 材料:黄瓜、盐、白糖、大葱、大蒜、干辣椒 步骤:1. 将黄瓜洗净晾干,去顶和...
黄瓜咸菜
的
腌制
方法
答:
1、首先要把准备好的
黄瓜
进行清洗干净,尤其是黄瓜上的小刺刺以及花蒂给去掉,这时候我们就要用刀将黄瓜切成一条一条的,当然记得不要太长,稍微短一点,然后进行简单的清洗下。2、就要把准备好的盐、辣椒等相关的材料在碗中撒入,将它们充分抓拌均匀后,放在一旁
腌制
30分钟。3、起锅烧油,油热以后...
黄瓜咸菜
的
腌制
方法
答:
1、
小黄瓜
去花和蒂。2、用清水冲洗干净。3、切成段加盐拌匀。4、用重物压24小时以上。5、沥出水分。6、锅中放油加入花椒、八角、干红椒小火爆香。7、加入生抽、白醋、陈醋、糖煮开放凉。8、姜、蒜切片。9、姜、蒜片放在黄瓜中。10、倒入料汁,加入香油拌匀,再
腌
24小时。11、分次取食。三、...
如何
腌制小黄瓜咸菜
答:
腌制小黄瓜咸菜
的步骤如下:材料准备:黄瓜、盐、1斤腌制盐、2斤冰糖、干辣椒、白醋、石头等。1、黄瓜泡一泡洗净,找一个大的容器,放一层黄瓜撒一层盐,隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到另一个容器里适当再撒点盐,把煞出的水也一起倒上去,多次倒腾直到
黄瓜腌
软。2、用开水泡1斤腌制...
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