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山楂片做菜的做法大全
山楂做菜的做法大全
答:
1. 牛肉洗净,放入锅中,加酱油、姜片、八角、黄酒和足够的水,大火煮沸后转小火炖煮至熟透。2. 牛肉捞出,放凉后撕成细丝。3.
山楂
洗净,去核和花蒂。4. 山楂加水和盐煮烂,制成浓稠的山楂糖汁。5. 热油锅至五成热,下牛肉丝炸至酥松,约3分钟,捞出沥油。6. 锅中留底油,加入牛肉丝和...
山楂
可以
做菜
吗
答:
第一个是山楂红烧肉的做法步骤,
就是要先将五花肉洗干净,备好调料,烧干锅,把五花肉的肉皮烙得微焦,然后加水刮洗净。刮洗净后切块
,锅内烧水,水开后下五花肉焯大约五分钟左右,焯好后捞出备用。坐锅烧油,用油热后放白砂糖慢慢的等糖化了,这一步要慢慢地熬,到糖色变成浅黄即可盛出备用。另...
山楂
有几种
做法
答:
做法
:将新鲜的
山楂
清洗干净,然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核;在锅中加入冰糖,然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中,随后放入冰箱之中保存服用。第二:炒红果...
用
山楂做菜的
菜品
答:
做法
:先将豆芽用开水焯一下;加上一些香菜(量根据自己口味而定);再把新鲜的
山楂
切成片(加大约菜量的五分之一);最后根据自己的口味放调味料就可以了,如醋、酱油、麻酱等。泄麻酱的小窍门:用一点醋和香油搅拌均匀即可。在中医里,山楂不但有消食的作用,同时,还有开胃的作用;香菜和豆芽都含有...
用
山楂做菜的
菜品
答:
做法
1. 排骨洗干净,斩成小块。
山楂
洗干净,用小刀对半剖开,挖去内核和底端的花蒂。2. 锅中注入适量清水,大火烧开后,倒入排骨,大火氽至逼出浮沫。3. 取出,用流动的清水冲洗干净,并沥干水分备用。4. 热锅下油,油烧至6成热时,加入排骨,中小火煎至两面呈微微的焦黄色。5. 倒入料酒,...
山楂
能
做菜
么
答:
材料:梅花肉、番茄沙司、番茄酱、鸡蛋、生粉、蒜蓉、青红椒、
山楂
。
做法
:1、在肉片上打上十字花刀,再切条,再切菱形块或者切片;2、加入盐和少许料酒抓匀,再放一颗全蛋抓匀,再加入生粉裹住,腌制十五至二十分钟;3、四成油温下入,保持中火一片一片下入,待猪肉浮到油面,升高油温再炸一会,...
山楂
罐头红烧肉
的做法
视频时间 00:30
山楂
能
做菜
么
答:
不如做 拔丝
山楂
酸甜好吃,有些炖菜会用到干山楂.做开胃菜,比如沙拉,果盘,我做厨房有几年了但山楂这种食材用的不多.
炖肉的时候,里面放上
山楂
是起什么作用呢
答:
山楂
有让牛羊肉酥烂并且去腥的作用。炖牛肉时山楂一起煮,牛肉很快就熟了,而且牛肉的味一点也不变因为山楂有让牛羊肉酥烂并且去腥的作用。山楂适宜人群:凡伤食后引起的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化,上腹疼痛者,食之最为适宜;适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动...
山楂烧菜
是能有什么效果?
答:
主要是祛除腥味,提高原料本身的鲜味!还能加快烹饪速度!!我在
做菜
时就经常放干
山楂片
,但要在6成熟时再放!不然山楂烧的就太粘了!
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