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带鱼不用高压锅怎么把刺焖酥
空气
压力锅怎么
做鱼好吃
答:
1 提前准备原材料2 草鱼解决干净,在鱼的身上鲜切花刀五花肉切成片3 深锅中引入油,用低火加温至7成热,放进鱼4 油炸至金棕色5 压力锅底放竹篦,铺平五花肉片,三条草鱼铺平在五花肉片上,放置上生姜片;1原料鲫鱼若干条葱姜辣酱酱油食盐白糖料酒醋等适量2将葱切成段同姜片一起码放在
高压锅
底,...
不敢
用高压锅
,却想给爸妈做鱼刺香酥的
带鱼
,罐头鱼,不知道
怎么
做
答:
先用平锅把鱼煎透煎好,均匀地摆放在高压锅内
。调料:番茄酱(多放颜色好有食欲)、糖、醋(多放点)盐(少放)鸡精、姜、蒜、花椒大料。(口味以酸甜为主有一点点咸,没有这点咸就不好吃了)放在碗里调在一起,撒在鱼上,要少放水刚刚没过鱼就好,高压锅水分蒸发少,放水多了很难吃。大火...
怎么
能把鲫鱼或
带鱼
的
刺
做成
酥
的呢?
答:
1、带鱼去头尾,切0.5厘米宽的长段,加入调味料拌匀。2、腌入味的带鱼
,拌入淀粉,放入油锅中用大火高温炸至酥黄。3、另起油锅,加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末,放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。小提示:酥糊的调制 要想做成名副其实的“酥炸带鱼”,酥糊的调制是很关键的。酥炸带鱼的...
怎样
制作酥鱼
答:
第七步:盖好
高压锅
盖,点中上火,等冒气阀开始持续冒气了,这时候盖上高压阀。这时候如果用中火就用20分钟 如果改成小火就用30分钟 这个你可以试验,我是用小火30分钟,你可以尝试中火20分钟。主要看鱼的
酥
程度,以鱼刺都酥软为目的。第八部:中火20分钟或小火30分钟 时间到了 关上火 自然放会...
带鱼焖酥
鱼的家常做法
答:
接着放入辅料,料上边放鱼,然后把砂锅置于炉火上,大火“料窨”
,这是鱼好吃不好吃的关键,然后加入优质小米水,水要超过最上层鱼。锅内鱼汤沸腾后,把火劲调小,火劲大小以锅内鱼汤微滚而不沸腾为佳。 大约3到6个小时鱼即可以出锅。 特点:骨酥刺烂,鱼形完整,营养滋补,老少皆宜。 根据此基本做法,结合各地风味,...
怎么
做鱼可以把鱼刺做的
酥
一点
答:
可以做
酥
炸
带鱼
,具体做法如下,首先准备材料:带鱼:2条、葱、姜、蒜:适量、生抽:少许、低筋面粉:2把、鸡蛋:2个、色拉油:适量、盐:少许、鸡粉:少许、料酒:少许。1、带鱼去头去内脏,洗净切段,放入盐,葱、姜、蒜拌匀。2、倒入少许料酒搅拌均匀。3、放入生抽拌匀,然后放几粒花椒,腌制1...
做红烧
带鱼
,
如何
让鱼骨头都
酥
了?
答:
带鱼
连
刺
带肉一起卷着吃,老人小孩都不怕被扎到。想到达到带鱼骨头酥了,最可行的方法就是
用高压锅
。用其它的锅,即使密封性再强,烧3个小时也未必能将骨头
焖酥
。有人说放大量的醋,那有点儿自欺欺人了。烧鱼放醋是为了去腥气,增加一些风味儿,如果想要达到把骨头焖酥,那得需要多少的量呢?利...
焖酥
鱼
带鱼
的家常做法
答:
步骤 1 space 选择
带鱼
,最好窄一些的,两个指头的宽度,薄一些,这样的鱼容易炖的吃不到刺,特别大特别厚的不容易炖入味。斜切花刀,然后切段,再用厨房纸擦干备用。步骤 2 space 烧些热油,中火,把擦干的带鱼放进油锅炸至金黄。步骤 3 space 不加水,用皇后锅或
高压锅把
炸好的鱼跟调料一起...
焖酥
鱼(
带鱼
)
怎么
做
答:
焖酥
鱼(
带鱼
)的做法 选择带鱼,最好窄一些的,两个指头的宽度,薄一些,这样的鱼容易炖的吃不到刺,特别大特别厚的不容易炖入味。斜切花刀,然后切段,再用厨房纸擦干备用。烧些热油,中火,把擦干的带鱼放进油锅炸至金黄。不加水,用皇后锅或
高压锅把
炸好的鱼跟调料一起放入锅中。我买的两...
焖酥带鱼
的家常做法窍门,只需15分钟!鱼刺都酥软,关键在于秘方酱汁_百度...
答:
带鱼
的做法有很多,今天这个做法是我家最常做的——
酥
闷带鱼
用高压锅
15分钟就能做好,吃鱼
不用
吐
刺
真是太过瘾啦!关键在于酱汁的配方,今天教给你 食材 :带鱼、葱姜、八角、桂皮、香叶、大蒜、干红辣椒、生抽、老抽、醋、白酒、盐 制作方法 1. 带鱼段洗净擦干水分,锅中放入适量油,油温7成热...
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