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常见的谷类制品有哪五个
谷类食物有
哪些
答:
谷类食物主要包括:1. 小麦:小麦是制作面包、面条、饼干等常见食品的主要原料
。它的面粉富含碳水化合物、蛋白质和一些维生素和矿物质。2. 大米:大米是亚洲许多国家的主食,如白米、糙米、糯米等。大米富含淀粉,易于消化,且是能量的重要来源。3.
玉米
:玉米是一种常见的粗粮,可以制成玉米面、爆米花...
五
谷类食物有
哪些
答:
三.荞麦
荞麦是一种重要药食同源天然绿色谷物,与其它谷类粮食所不同的是它富含生物活性成分黄酮类化合物。荞麦营养丰富,蛋白质、脂肪、维生素、微量元素含量高于大米、
小麦
等大宗粮食,且含有其它禾谷类粮食所没有叶绿素和芦丁(维生素P)。荞麦蛋白质内在品质极佳,其中人体所必需八种氨基酸含量丰富,精氨...
五
谷类食物有
哪些
答:
1、五谷类食物有:高粱、玉米、小米、红薯、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豆腐、豆浆和豆芽等
。其中大豆的氨基酸是含量比较高的,而且对于身体也有很好的营养帮助。2、平常俗称的"五谷"所指的五种谷物。"五谷",古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指
稻、黍、稷、麦、菽
;另一种指麻、黍...
谷类食物有
哪些谷类
答:
2、就谷类食物而言,
常见的有粳米,小米,玉米,小麦,糯米,黑米,荞麦,燕麦等等
。3、中国营养学会教授对记者表示,粗粮包括谷类和杂豆等,其中谷类食物中以全谷食物为好。4、全谷食品必须由谷物的胚乳、麸皮和胚芽三种成分组成,只有其中一种不是真正的全谷、全麦食物。5、当然要想让身体充分接受一个...
谷类食物有
哪些
答:
3、小麦:一种在世界各地广泛种植的谷类作物
,是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。4、
燕麦
:是世界性栽培作物,燕麦的谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值高。5、高粱:是禾本科一年生草本植物,中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为...
谷类食物
指的是哪些
答:
谷类可分为禾谷类,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(
小麦
、大麦、
燕麦
、黑麦)、
玉米、高粱、
粟(小黄米)、黍(大黄米)、
荞麦
等;豆菽类,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;薯类,包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。
谷类有
哪些
答:
谷类有大米、面粉、
玉米、高粱、小米
、红薯等。谷类食物主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等,是人体热能的最主要来源。在食用谷类食物时,应注意粗细搭配,可常吃粗粮、杂粮,多食豆类及豆制品。
谷类食物有
哪些
答:
小麦
是我国人民膳食生活中的主食之一。小麦可制成各种面粉(如精面粉、强化面粉、全麦面粉等),麦片及其他免烹饪食品。4、
玉米
玉米也称包谷、玉蜀黍、包粟、玉谷等,因其粒如珠,色如玉而得名珍珠果。原产于中美洲和南美洲。全世界热带和温带地区广泛种植。玉蜀黍的营养价值较高,是优良的粮食作物;...
谷类食物有
哪些呢?
答:
谷类食物有:1、
玉米
:玉米与传统的水稻、
小麦
等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。2、黑米:黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质...
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
答:
4、麦 (mài),一年生或二年生草本植物,有
小麦
、大麦、
燕麦
、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。5、菽是一个汉字,读作shū。篆文写作“尗”,意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”,成了形声字,“艹(草)”为形旁,“叔”为声旁。“菽”为豆类的...
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