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干桂林米粉怎么泡又软又滑
干桂林米粉
浸泡方法
答:
1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮
,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右。2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右...
桂林米粉干米粉怎么泡
才好吃
答:
1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮
,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右。2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右...
桂林米粉怎么泡
开?
答:
第一步:准备好干米粉放在一边备用
。第二步:准备一个容器,放入米粉,若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。第三步:准备一个锅,加水烧开。第四步:向锅中倒入泡软的米粉。第五步:持续加热,直到米粉熟透,拉起来一根,用指甲掐一下,能轻易断开就是熟透了。第六步:熟透后,...
桂林米粉
要泡多长时间
答:
因此,在浸泡桂林米粉时,建议根据具体情况来调整浸泡时间。
可以先将米粉放入冷水中浸泡30分钟,然后检查其柔软程度
。如果需要更加柔软的口感,可以继续浸泡一段时间。如果想要保持米粉的弹性和嚼劲,可以适当缩短浸泡时间。总之,浸泡桂林米粉的时间应该根据个人口感偏好和米粉的干燥程度来灵活调整。在烹饪前确保...
干
米粉怎么泡软
答:
一、用冷水将
米粉泡
一晚上,第二天早上烧一锅开水,将米粉放进锅内开始煮,三——五分钟后捞出,过凉水。二、米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了,提前四、五小时就行了,用点温水,大约30度左右就行了,不要泡太久,天热泡的时间短一点。
干米粉
的正确泡法
答:
第一步:准备好
干米粉
。第二步:准备一个容器,放入米粉。第三步:加水烧开。第四步:倒入米粉。第五步:持续加热。第六步:沥干水分即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1701742340618498188/answer/4509643117 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起...
自制
桂林米粉
,该用开水泡,还是用冷水泡?
答:
一、桂林粉有两种
桂林米粉
它分为两种湿的是现做的,这种米粉往往都像是烫过一样,不能久放要立马吃掉,不然的话会变味儿。干的桂林粉就不一样了,泡的时间不同,如果你想吃的话就要用热一点的水。小编觉得对于桂林米粉的话要用凉水泡才最好,尤其是在夏天的时候要勤换水,这样的话才能放得更久...
桂林干米粉怎么
能泡软煮软
答:
这个必须是先烧开水煮一下,煮的过程中要捞动
米粉
,避免锅底的和锅面的米粉软化程度不一。大概大伙煮20分钟,关火。闷10-20分钟,用手去掐一下米粉看看软化程度,感觉过心了然后倒掉热水,换冷水泡,直到米粉完全冷却。。
米粉怎么
泡水正确方法
答:
2、冷水浸泡 这种方法比较简单,只需要把
米粉
放进冷水浸泡两个小时即可,泡好后也要将米粉捞起来过滤干水分。然后就可以放在冰箱了,想吃就直接炒就可以。米饭的发展介绍 关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打
桂林
的时候,...
做
桂林米粉
时,
米粉如何
做软?
答:
那是因为你用的是
干米粉
,
桂林的米粉
出名很大的原因是它的米粉好,只有用桂林的水才能做出正宗的
桂林米粉
,不然再怎么做也不好吃,还有,桂林的米粉是干捞的,不能加很多的汤,再配上酸辣椒,酸豆角,卤的牛肉,和锅烧.你如果用手揉的话不断揉15分钟就OK了 ...
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