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干米线怎么泡
干米线
要
怎么泡
,为什么我一泡好后就发粘煮好后不劲道。总是有种面粉味...
答:
1,
将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了
。2, 当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟。捞出凉水冲洗,滤干备用。米线提前一晚放入凉水或者是自来水用来进行浸泡,使用热水浸泡的话浸泡几分钟左右就可以捞出凉水...
干米线怎么泡
发
答:
1、第一步准备好干的米线。2、接着在一个大盆中放入
干米线
,倒入适量的温水。3、然后往盆中倒入适量的醋,搅拌均匀。4、搅拌均匀之后静置半小时。5、半小时之后把米线捞出,这样就泡发好了。
干米线怎样泡
发又快又好 如何把干米线泡发又快又好
答:
1、干米线如果用开水泡,3分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性
。2、
将米线提前一晚放入凉水中浸泡
。使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后即可。3、当天使用则将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2-5分钟。捞出凉水冲洗,滤干备用。
干米线如何泡
答:
1、米线放入温水中浸泡1小时
,然后热水煮2分钟 2、煮软的米线用冷水冲一下,沥干水分备用 3、锅里倒入1勺色拉油,再加少许花椒油,烧热后倒入肉糜翻炒一下 4、捞起 5、锅里剩油烧热,倒入老坛酸菜和少许干辣椒末,翻炒片刻 6、再把肉糜加入锅中,烹入料酒、酱油、白糖、蚝油,翻炒出香味 7、...
干的过桥
米线怎么泡
的,具体泡发的方法是?急急急
答:
水适量
1、首先先将干米线放在热水里泡两个小时左右,待米线泡软,直到可以用筷子把米线夹断即可
。2、然后把泡好的米线用清水清洗2遍,晾干水分。3、或者用冷水泡1-2小时,如果想更快的话,直接煮3-5分钟也是可以的。4、把米线泡好后,可以用一些蔬菜,或者猪肉炒着吃,口感更佳。
干的过桥
米线怎么泡
的,具体泡发的方法是?急急急
答:
1、将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了。2、当天使用者将
干米线
放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟。捞出凉水冲洗,滤干备用。3、如果是从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间,如果用开水泡,3分钟...
干米线怎么泡
发 教你干米线的做法是什么?
答:
第一步:准备好
干米线
放在一边备用。第二步:准备一个容器,放入米线,若米线较长则对折后再放入加水没过米线。水中泡4个小时。第三步:准备一个锅,加水烧开。第四步:向锅中倒入泡软的米线。第五步:持续加热,直到米线熟透,拉起来一根,用指甲掐一下,能轻易断开就是熟透了。第六步:熟透后,...
干米线怎么泡
发 教你干米线的做法
答:
1、准备一个大一点的盆备用,将米线放进盆里,注意不要折断,否则下出来的米线容易碎。2、盆中倒入热水提高温度,加快米线的泡发速度,也可以加醋,醋是常见的软化剂,快速软化米线。3、静置浸泡,最多20分钟就可以了,泡好后可以用清水再清洗一遍米线,去掉醋味。泡发
干米线
的注意事项 1、泡发干...
干米线怎样泡
发,才不容易一煮就断
答:
第一步:这个是抽真空的
米线
,一定要一次吃完,吃不完要冷冻保存。第二步:米线是真空包装的,打开用清水泡五分钟即可,时间不要过长。第三步:冷水下锅煮开锅就可以了,时间一到掌握好。第四步:看看开锅就捞出来的米粉,煮的汤基本没有变色呐。煮过头米粉汤就会变得浓稠了。捞出来放在碗里边搭配...
我想做砂锅米线,买的是
干米线
,需要泡吗?用温水泡还是用冷水,还是直接把...
答:
米线
先用冷水浸泡3小时以上,在沸水中煮40到60秒,用冷水透凉,泡在米线桶中,使用时加热10秒,即可食用。先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切 块、火腿肠切圆片备用。往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡 精...
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