44问答网
所有问题
当前搜索:
干莲子怎么煮才会软糯
干莲子
快速煮烂的方法
答:
3、高压锅
高压锅可以通过升高气压而提升水的沸点,从而可以使水达到较高温度之后不沸腾,以此来使食物变得软烂并加快炖熟食物的效率,如果想要干莲子迅速被煮烂的话那么建议可以用高压锅来煮干莲子。干莲子泡一晚上有毒吗 视情况而定。干莲子的质地比较硬,而且其表面的角质层较厚,水分很难进入到内...
干莲子怎么煮才会软糯
答:
先用清水浸泡一段时间
。根据查询39健康网显示,干莲子需要先用清水浸泡一段时间,才能煮的软糯,然后加入冰糖、白糖等调味品煮。干莲子是莲子的一种,味甘,性平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。对于脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精、心悸失眠等症状有一定的改善作用。在食用干...
干莲子怎么煮才会软糯
答:
热水浸泡
。根据查询大众养生网得知,想让干莲子快速煮熟煮烂最好的做法就是
提前把它放在水中浸泡
,不过在浸泡莲子时一定要注意水的温度,因为干莲子用冷水浸泡时间越长越难煮烂,所以平时浸泡莲子时一定要用60度以上的热水浸泡时间可以是3~4小时,在浸泡过程中可以换水2~3次这样的莲子放到锅中煮制时很...
干莲子煮
多久能熟
答:
在煮莲子之前,需要先将莲子泡发。将干莲子放入清水中泡发约4-6小时,直至变软
。然后把发好的莲子用清水冲洗干净,即可进入下一步的烹饪。煮莲子的时间 干莲子的烹调时间因煮的方式不同而异。如果使用电饭煲煮莲子,需要大约40分钟的时间;如果用炖锅煮,则需煮1-2个小时。而在平底锅中煮莲子,需...
干莲子
要泡多久才可以煮
答:
靠高温使莲子变得粉糯软绵
。干莲子要泡多久才可以煮 其实也可以用浓度为10%的热碱水浸泡莲子,一个小时后,再将莲子移至热水中浸泡,等莲子膨胀起来,表皮也脱落了,就可以取出备用了。如果家里有
高压锅
,可以把莲子放入高压锅用大火煮沸,再用小火熬煮半个小时左右即可。
怎么煮莲子
汤
答:
莲子汤的做法:原料:
干莲子
300克,白糖200克。将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里。加水浸没莲子,再上屉,用旺火蒸1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即可。饮用时,可兑入适量的冰水。莲子汤...
干莲子
不泡可以直接煮吗
答:
干莲子
不泡可以直接煮,不过可能需要较长的时间才可以
煮熟
。干莲子最好是提前用清水浸泡2-3个小时左右,并把莲子心抠掉,这样可以缩短煮的时间,且口感更佳。干莲子不泡可以直接煮吗 干莲子的质地较硬,建议浸泡至莲子吸收足够的水分膨胀后再煮,这样不仅比较容易煮熟,而且口感也更
软糯
可口。干莲子不...
怎么煮莲子才能
把
莲子煮
的又软又
糯
啊?
答:
莲子煮之前一定要泡,2-4个小时 你如果是单煮莲子的话,没说的就是要时间长,煮到你尝的达到了你的要求就OK 如果和其他东西一起煮,
我建议用高压锅
,我觉得这个效果比较好 还有就是你买莲子的时候挑的时候不能太白,那种看的好看但有可能漂过,所以那种是你就算用气功它也不会软的!也不能太黄...
干莲子
要
怎么
做好吃
答:
3.将泡好的莲子、黑米、糯米放入锅中,加入适量的水,然后放入切好的山药,加热
煮熟
,开锅后用中火煮40分钟。锅里
软糯
可口的莲子粥就做好了。银耳木瓜莲子汤 1.平时
干莲子
、银耳、木瓜等食材一起吃,营养价值特别高。食用时可取银耳20克,木瓜1个,干莲子20克,红枣8至10枚,冰糖适量。2.将准备...
莲子
坚硬
怎样煮
更松软
答:
方法一(个人不推荐这个方法,减会破坏
莲子
的营养成分)用热碱水浸泡,比例为碱一水十。碱溶解后,放入莲子泡1小时左右,用手揉捏莲子,待其表皮脱落后,再放入热水中浸泡,使莲子肉膨胀,随后一煮即烂。方法二 先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
让莲子快速煮烂的妙招
干莲子冷水煮还是热水煮
莲子怎样煮又快又糯
莲子和什么煲糖水合适
莲子煮粥的正确方法
干莲子怎么煮又大又甜
莲子的最好搭档是谁
莲子咋煮又软又烂
干莲子泡发的正确方法