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干蒜还原成鲜蒜的办法有哪些
有多少种腌制
鲜蒜的方法
答:
1、糖醋蒜
。糖醋蒜味酸甜且略咸。并且有大蒜固有的辣味和香味,质地脆嫩爽口受人喜爱。做糖醋蒜要用鲜蒜,选择不伤不烂的大蒜,去梗去根,剥去老皮,放进凉水中浸泡,6小时换一次水,24小时后即可捞出控干,分层装入坛内。装一层蒜撒入碎盐和红糖少许,撒满表面为宜。一层一层装满后,盖好待一...
干蒜
如何腌制糖蒜
答:
5、用陈醋和香醋也可以
。如果想要腌好的蒜是白色,也可以用白醋来腌,但要用酿造的白醋。6、也可以
用红糖来腌
。
大蒜
可以腌蒜吗?
答:
1、干蒜的腌制方法和新鲜大蒜的腌制方法差不多可以腌制成糖醋口味,也可以腌制成咸蒜,还可以腌制成五香口味
。想把它腌制成糖醋口味儿时,就要把白糖和醋以及少量食用盐放在一起,调成料汁,腌制成咸蒜时,只需要准备盐和清水就可以。五香味的腌蒜在腌制前则需要准备红糖和盐以及生抽还有五香粉等调味料...
现在的老
蒜
能做咸蒜吗?
答:
⒈大蒜剥去外皮,只剩最里层的嫩皮,
放淡盐水里浸泡2天,期间换两次水,换水后还是淡盐水浸泡,这样会杀去点老大蒜的辣味
。⒉两天后捞起晾干,晾一晚上差不多了。⒊准备一个干净的容器,开水烫过晾干,把大蒜放进去。⒋再取一干净的大碗,倒入一瓶陈醋和400克白糖,搅拌到白糖融化,倒入大蒜的容器...
干大蒜
要怎么腌制?
视频时间 01:40
干蒜
怎么能做糖蒜呢
答:
方法
一、材料:
鲜蒜
10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把
蒜的
嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一...
脱水
蒜
片怎么吃,脱水蒜片
有哪些
用途
答:
1、生吃:脱水蒜片一定要生吃,加热搞熟就成了就会流失很多的营养成分,而且要把生蒜切成薄片,放置十五分钟以后再吃,这时
大蒜
与空气中的氧气充分结合形成大蒜素,具有非常好的抗癌及抗氧化作用;2、做蒜泥儿
蒜头
制成蒜泥儿,以后再吃对人体特别好,而且有利于人体对蒜头中营养成分的吸收和利用,在制作...
家庭晒
蒜的
正确方法 家庭晒蒜的正确
方法有哪些
答:
具体做法是把
蒜头
晒干后装到一个容器里,每装一层蒜头就撒一层灰烬,把容器放置在阴凉通风的地方即可。3、烟熏也是防虫蛀的一种好
方法
。刚采收的蒜头,晒个三四成干,然后挂到烟火堆上方进行烟熏,熏到蒜头外衣焦黄即可,注意不要烤熟蒜头。如果家有乡村里的传统厨房,也可以挂到灶台上方让烟火熏。
干大蒜
怎么腌制好吃窍门
答:
用大蒜头腌菜最好是选用当季刚上市的新鲜水分多的
鲜嫩大蒜头
,而且是选用紫皮的
大蒜头为
好,这样品种的大蒜更加好吃。我是在北方,周围有很多农户是种
蒜的
,每到收蒜的季节都异常的忙碌,而且到了周边乡下的大集上,有很多卖新蒜的农户。价格也不贵,几元钱1斤,每当到下蒜的季节,买一些回来去...
干蒜的
腌制
方法
大全
答:
大蒜腌制
方法
如下:1、准备适量的大蒜,将
大蒜的
外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜...
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