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年夜饭怎么做
年夜饭
做法大全
答:
做法如下:
步骤1、清蒸螃蟹:两只一共1公斤多些
,超市里的人帮忙杀好了,回来摆好盘,放多多姜片和葱段,蒸锅上汽后大火10分钟,转小火5分钟。丢掉葱段和姜片就好了。不用加任何调料,清蒸后蟹肉很鲜甜,并且已经有本身的咸味,很好吃!喜欢别的口味的话可以自己做点蘸酱就好了。步骤2、蒜蓉鲍鱼:鲍鱼...
年夜饭
菜谱十六个菜,2020年年夜饭菜单及做法,回家大显身手吧!_百度...
答:
年夜饭
菜谱十六个菜,2020年年夜饭菜单及做法,回家大显身手吧!一、红烧肉 原料:带皮五花肉1块,老抽2汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,大葱2段,生姜2片,八角2粒,陈皮1块,桂皮1块,香叶2片,清水少许,盐少许。做法:1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放...
春节
年夜饭
菜谱
答:
这时,
用锅将少量的油加热,再将烧滚的油用勺子均匀地撒在鱼、葱及香菜上面,即可食用
。二、年夜饭菜谱:红烧肉 原 料:带皮五花肉1块 辅 料:老抽2汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,大葱2段,生姜2片,八角2粒,陈皮1块,桂皮1块,香叶2片,清水少许,盐少许。做 法:1、把肉洗净放入锅中,倒...
5道必备
年夜饭
菜谱,寓意好颜值高,做法简单,好吃又下饭
答:
做法:1、首先把虾去掉中间的壳,剪去虾脚,背部划刀,用刀背轻轻敲出形状。2、 蒜蓉酱 :大蒜打成蒜末,小米辣剁碎。油温五成热倒入沥蒜蓉,用中小火慢慢的翻炒成微微的黄色,倒入小米辣,加盐、白糖、蚝油、生抽翻炒出香味即可。3、提前泡好的粉丝放入蒜蓉酱,使它更入味。虾依次摆入盘中铺上蒜...
好吃简单
年夜饭
菜谱及做法
答:
1、
蒸蒸日上:(1)准备食材:日本豆腐3根
、虾仁适量、鸡蛋一个、盐少许、蒸鱼豉油少量、食用油少许。(2)日本豆腐切成1CM左右的薄片,围着盘子摆一圈,剩下的边角余料摆到中间。(3)虾仁去除虾线,依次放入中间。然后一个鸡蛋加入1.5倍温水,加一勺盐搅匀过筛倒入盘子中。(4)上锅大火蒸10-15...
简单
年夜饭
菜谱
答:
简单
年夜饭
菜谱:冬瓜胡萝卜丸汤、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸年糕、胡萝卜元宝饺、炸麻叶等。1、冬瓜胡萝卜丸汤 食材:冬瓜,胡萝卜汁。 调料:猪油,精盐,鸡精,调味鲜,香葱,香油。可以将干虾米洗净后放在水里泡上十分钟,可以减少腥味,在肉馅中加入适量的姜末,盐, 胡椒, 味精, 生粉等调料,要...
年夜饭
菜谱大全
答:
葱段、盐。做法:1. 草鱼稍微洗净后,把鱼片码放在盘子中。2. 在鱼片上撒上盐,姜丝、葱段撒在鱼上。3. 放入锅内蒸10-15分钟,上菜即可。
年夜饭
不仅是传统的节日美食,更是亲人团聚、表达祝福的象征。以上几道菜谱既有家常风味,又有创新元素,广大宾客朋友们不妨尝试制作一下。祝大家新年快乐!
2021
年夜饭
菜单,13道菜好吃好做,学会了保证大人孩子喜欢
答:
1、准备食材 熬油材料 小葱5根打结,花椒适量、香叶4片、八角2个、桂皮1块、 草果1个、姜5片、蒜瓣10瓣、 蘸料备料 :葱白5根切碎、姜末适量、蒜末3瓣切碎、盐少许、细砂糖少许、辣椒面1小勺、花椒粉半小勺、熟白芝麻适量、食用油、生抽3勺、醋1勺、芝麻香油、花椒油1勺,装碗备用中。2、将...
年夜饭做
什么好吃呢?
答:
1、清蒸鲈鱼 鱼,寓意美好,象征
年年
有余,是
年夜饭
必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩,用来清蒸最为合适,改刀塞入少许辅料,摆好造型置于盘中,旺火蒸8分钟即可出锅,淋上蒸鱼豉油,再鲜美不过了。2、梅菜扣肉 梅菜扣肉可谓是不折不扣的“硬菜”,色泽红润油亮,出锅香气四溢,入口即化、肥而不腻...
年夜饭做
哪几道菜最合适?
答:
1.准备5个鸡蛋冷水下锅,然后煮上8分钟,然后关火焖上6分钟,这样煮出的鸡蛋又嫩又香。2.五花肉剁成肉馅放入碗中,胡萝卜一根先切成丝,然后再切成碎末,切好之后和肉馅混合在一起。3.在肉馅里面加入一勺盐,适量料酒,姜末,鸡汁,半个鸡蛋清,然后充分地搅拌均匀。4.煮好的鸡蛋在凉水里浸泡,...
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