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广东焖羊肉可以放腐乳吗
广东
顺德炆
羊肉
的做法 广东顺德炆羊肉的制作方法
答:
1、先将羊肉用热水烫一下,再用冷水冲洗,炒一下羊肉,下油烧热锅,放入姜片和青蒜,再
放入羊肉
翻炒一下。2、
放入腐乳
、八角、草果、当归,放入盐、糖,加适量的水。3、
可
转为瓦锅继续
焖
,加入几滴酒,焖干水分大概要1小时30分钟 。
粤式
焖羊肉
做法 粤式焖羊肉怎么做
答:
3、腐竹要过油锅炸,炸过得比较香,把
羊肉
煲的精华锁在里面。4、羊肉切小块,焯水,水开捞起,沥干水分,等用。5、锅下油,烧热,下姜片、蒜头,爆一爆,下
腐乳
,柱候酱,搅拌均匀,下羊肉炒一下,然后放老抽,生抽炒均匀,之后放清水没过羊肉,放适量的冰糖,等水开了,就
可以
转砂锅煮了。6...
广式腐乳焖羊肉
的做法
答:
12、最后将
腐乳焖羊肉
取出。
焖羊肉
的
广东
做法
答:
焖羊肉
的
广东
做法如下:食材:羊肉1500g、姜,红葱头,蒜苗适量、八角、香叶、桂皮、陈皮适量、
腐乳
、南乳2块、蚝油适量、柱侯酱适量、生抽适量、白酒适量、黄片糖适量、盐少量、胡萝卜、茅根、竹蔗、马蹄适量、腐竹适量。1、新鲜羊肉下锅焯水,加入适量白酒,去腥,
可
用料酒代替。2、起锅,将焯好水的...
广式腐乳焖羊肉
的做法
答:
炒锅内加油烧热,放入姜片炒香。7.
放入羊肉
,翻炒均匀。8. 倒入料酒,翻炒以去腥增香。9. 加入适量的盐,继续翻炒,让羊肉腌制一下。10. 倒入适量的水,加入甘蔗、马蹄、草果和腐乳,翻炒均匀。11. 盖上锅盖,焖煮大约30分钟,直至羊肉熟透且味道渗透。12. 最后将
腐乳焖羊肉
盛出,即可享用。
广东焖羊肉
的做法 最正宗的做法
答:
广式焖羊肉
的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 选羊腩与羊排带皮部位比较好吃,买回来前让店家斩好,洗干净放锅里焯水 步骤 2 space 羊肉煮沸后关火捞起来冲冷水把浮沬冲去后捞起备用 步骤 3 space 市面上太多“红
腐乳
”了建议用这种南乳,这次放了3块 步骤 4 space 柱侯酱放,蚝油1~...
广式羊肉
煲做法
答:
1羊肉切块,胡萝卜切块,腐竹用温水泡发。2羊肉冷水下锅,放料酒,姜片,焯出血末,捞出洗净备用。3调料汁:两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,两勺柱候酱,两勺
腐乳
,调匀。4热锅炒香蒜片,
放入羊肉
大火炒香,放入料汁炒匀。放入啤酒,加水充分没过羊肉,大火烧开,小火煮到羊肉软嫩,放入胡萝卜煮软,放入腐竹再
焖
五分钟...
如何做
广式羊肉
汤
答:
3、开始调味,
加
生抽、蚝油、
腐乳
、米酒。然后快速翻炒,炒出酱香味,一定要大火炒,这样酱汁的味道才会好。4、接着加入饮用水,水的量要没过
羊肉
,再把提前准备好的马蹄、甘蔗、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽加进去盖上盖子
焖
40分钟。马蹄和甘蔗的作用是去膻,
广东
地区煮羊肉基本都会放。5、40分钟到...
焖羊肉
怎么焖?需要什么材料?
答:
1、果皮用水泡软。2、竹蔗去皮切成小块。3、马蹄去皮洗干净。4、
羊肉放入
热水中加入姜片灼掉血水。5、灼过的羊肉用水冲洗干净。6、锅内放油姜片烧热后
放入羊肉
,酱油,柱候酱,盐抄到出味。7、电饭煲放点油和
腐乳
,按下煮饭键。8、放入抄过的羊肉。9、再放入竹蔗和马蹄,将腐乳搅烂。10、放入...
生炆羊腩做法
答:
锅里放适量油,
放入
调味料(磨豉酱、
腐乳
、冰糖、大蒜)爆香一下 步骤13 加入煨好的羊腩和马蹄 步骤14 加入主料中的腐竹、陈皮、草果和姜,翻炒均匀 步骤15 注入适量清水,水量以
能
没过材料面为准 步骤16 大火烧开,小火
焖
煮1.5个小时至肉软 步骤17 加入大葱拌匀 步骤18 焗10分钟即可 步骤19...
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