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广州红糖发糕的做法
红糖发糕的
懒人
做法
,松软好吃又简单,味道很棒的广东小吃
答:
- 温水 250ml 步骤:先将糯米粉和粘米粉混合,倒入温水,搅拌成絮状。2. 之后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。3. 等待面团发酵时,我们来准备
红糖
水。取一个碗,倒入红糖和适量温水,搅拌至红糖融化。4. 面团发酵好后,加入红糖水,充分揉匀。5. 将揉好的面团放入模具中,表面撒上...
红糖发糕
怎样做
答:
详细
做法
如下:第一步:一般买的红枣干都比较大块,如果是比较干的红枣干呢,就直接用手掰成小块,如果湿的不好掰,就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰尘,然后控水备用。第二步:准备一个大盆,加入300毫升的温水,然后放入100克
红糖
,用勺子搅拌均匀,让红糖溶解到温水里面,但切记水温不要太高30...
红糖发糕
怎么做?
答:
一、电饭锅
红糖发糕
用料:普通面粉(中筋)300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母3.5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡,放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水,激发活性。制作步骤 3 面粉中倒入酵母水、泡打粉、鸡蛋、放凉的红糖水,用蛋抽或打蛋器快速拌匀。制作步骤 ...
如何做
红糖发糕
?
答:
1、准备材料;2、将
红糖
和清水溶化;3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干;5、倒入面糊;6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。
做法
二 用料:红糖 180克,水 600克,酵母 5克,面粉 470克 水和红糖一起放在锅里煮成红糖水。
红糖发糕
怎么做呢?
答:
下面就给大家分享这道
红糖发糕的
详细
做法
,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。具体做法请看我们的操作:首先在锅中添入一碗清水,烧热备用。准备一个小碗,倒入红糖250克,等水烧开后,把红糖再倒入锅中,用铲子不停的搅拌,使红糖慢慢的融化。把红糖全部化开以后,倒入小盆中放凉。等红糖水的...
红糖发糕
怎么做?
答:
【步骤一】:先把所有的配料准备好,中筋面粉300克,木薯淀粉200克,
红糖
150克,酵母5克,无铝泡打粉5克,温水480克。【步骤二】:找一个大一点的碗,倒入面粉和木薯淀粉,再把酵母和无铝泡打粉放进去搅拌一下,红糖用温水化开,如果你感觉不够甜,也可以在加50克的白糖,红糖这个量是正好的,太多...
红糖发糕
怎么做
答:
红糖发糕的做法
:1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开,190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器,把面糊倒入。8、放在温暖处发酵至两倍大 9、码放上葡糖干,冷水上锅,大火蒸30分钟。10、停放一...
一道
红糖发糕
应该怎样做?
答:
1、
红糖
用开水完全融化,红枣去核剪成碎片,一起放进水里,然后把水放至温度约35度左右;2、把准备好的核桃仁也放进去;3、再放进面粉和耐高糖酵母粉。这里需要注意一下,因为
发糕
很甜,普通酵母是耐低糖的,我这里用的是做面包用的耐高糖酵母粉,发酵效果会好很多。另外我是睡前备料,第二天早上...
红糖发糕的做法
松软又好吃的做法和配方
答:
马拉糕 (
红糖发糕
)
的做法
1.2.3.加一起搅拌至融化。请点击输入图片描述 倒入4.5.6.中。搅拌至无颗粒。请点击输入图片描述 冷天请放一碗热水在旁边发酵至2倍大(1小时左右)。天气热可以直接用湿布或包鲜膜盖好,直接放室内发酵至2倍大(差不多一个小时)。请点击输入图片描述 发酵好,把7.8...
红糖发糕的制作方法
和步骤
答:
如下:1、首先将
红糖
和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用。干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水。2、大碗里将面粉和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。3、用刮刀拌匀,成为湿润的面糊。观察面糊的质地,我们应该得到一个非常湿润的面糊,搅拌的时候有粘稠感,用刮刀挑起面糊...
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