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广式脆皮烤鸡的做法
广式脆皮烤鸡
怎么做如何做好吃
视频时间 00:29
广式
吊烧鸡
的做法
答:
做法步骤:1、鸡腿去骨,扎小孔 2、鸡腿放入容器中,加入五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,腌制30分钟
3、锅中倒油,放入鸡腿,煎至两面金黄 4、加入清水,大火收汁 5、蜂蜜刷匀,撒上白芝麻
鸡有多少种正确制作方式?
答:
1、全鸡拔掉残毛清洗干净后用厨房纸吸干水分,用2/3包四季盐焗鸡粉拌匀地抹在鸡身上和鸡腔内,并把3片姜和少许葱段放入鸡腔内后蒙上保鲜膜放入冰箱腌制3小时或更长时间。2、锅中加入适量的水后把装全
鸡的
盘子放入蒸笼里大火蒸30分钟左右。3、关火后小心地把全鸡从蒸笼里取出,待盘子稍放凉后...
在家里怎么做出美味的鸡料理?
答:
做法:半只土鸡,去内脏,去头和爪,洗净;放入开水中煮;煮约3分钟
,肉色变白,血沫浮起;冲洗掉血沫,在鸡上撒盐;鸡的表面均匀抹上盐,每一处都要抹到;反面也一样要撒盐抹匀;将抹好盐的鸡用绳子串起,吊挂在通风处,吹干,24小时;第2日取鸡冲洗掉表面的盐粒,再刷上一层花生油;在锅...
哪位烹饪高手能不能给一些家常菜的菜谱啊,简单易操作的.
视频时间 00:29
怎样做粤菜?
答:
一、香菇菜心 步骤很简单:1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。(干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。)2:然后在炒锅内倒水少许油,油热后,倒入蚝油及酱油 (这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。)3:炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。不停的翻炒。炒到香菇变软缩小且酱色...
快餐菜谱搭配
答:
做法
1、鸡肉切块焯水沥干备用。2、半杯油倒入锅里,炒香姜片和葱段。3、倒入鸡块煸炒微黄。4、倒入啤酒和酱油,白糖放入,大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。5、大火收汁调入鸡精提味即可。五 、京都排骨 食材 排骨适量、香葱适量、蒜2瓣、姜2片、白砂糖1勺、香醋1勺、酱油1勺、料酒2勺、...
我要做饭
答:
百花鸡
做法
………9椒盐味
烤鸡
简单好吃的意酱烤鸡条:烤箱的Broil档用法一例鱼露在泰式菜中的用法 例 咖喱鸡沙爹鸡翼八味鸡南乳鸡中翼龙眼贵妃翅 椒麻鸡葱油淋鸡(台菜)………10清汤鸡脚骨煲烤鸭
广式
烧鸭魔芋烧鸭盐水鸭………11冰花炖蛋凤凰蛋 醉蛋豆豉辣椒炒皮蛋咸蛋苦瓜(客家菜)三色蛋飘香土豆炸芋酥饼辣味烤土...
家常小菜100道
答:
【
做法
】1、白菜去根部顶部,选上好的嫩层,切成长方形打上凤尾刀,切成薄片放清水中浸泡30分钟。2、山楂去籽,去蒂洗静放水锅中熬至糊状,捞去杂物放入冰糖熬化到入溶器中凉透。3、白菜捞出沥净水放中盘洒上山查汁即食用。 5》三丝白菜汤 【配料】白菜、火腿丝、香菇丝、冬笋丝【做法】1、白菜选上好的白菜...
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