44问答网
所有问题
当前搜索:
广西人吃的菜有哪些
广西最出名的10道菜,
鸡鸭鱼肉
样样有,每道菜都是
广西人的
心头爱
答:
白灼沙虫是广西北海的招牌菜之一
,沙虫是一种生活在海边的软体生物,学名叫 “方格星虫” ,平时生活在海边的沙地里,涨潮是就会钻出来。这道菜很多外地人不敢吃,比如我就没敢动筷子,朋友说吃起来比较爽脆,挺有嚼劲。以上就是广西最出名的10道菜,很有幸除了最后这道白灼沙虫我没敢吃,其他九道菜...
去广西必点的6道
桂菜
,是“桂菜之魂”,老板都以为你是
广西人
_百度...
答:
广西酸笋鱼
,在桂柳地区又叫作 酸辣鱼 。广西人性喜吃酸,所以,他们就会在许多饭菜中 添加很多醋或者是带点酸性的蔬菜 。而这道广西酸笋鱼就是如此,它不仅是 广西著名的传统 美食 , 也是当地人民最喜欢吃的家常菜之一 。广西酸笋鱼,主要用酸笋和新鲜鱼肉,以及一些辅料炖制而成 。不需要太...
广西
美食
有哪些
?
答:
1、全州醋血鸭
全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。2、螺蛳粉 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
去广西必点的5道
桂菜
,是“桂菜之魂”,老板以为你是
广西人
答:
广西酸笋鱼是广西桂柳地区一道独具特色的地方 美食
,是广西人最喜欢吃的家常菜。 其味道闻上去臭烘烘的,和螺蛳粉的味道差不多, 但是吃起来却是咸香可口,酸酸辣辣,极其下饭。其主要原材来是用新鲜的鱼肉和当地人特制的酸笋一起炖制而成。 炖制好的酸笋鱼,鱼汤淡白清鲜,鱼汤中还浮现着若隐...
广西
特色
菜有哪些
答:
1.荔浦芋扣肉
广西桂北厨师取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦芋扣肉,成为桂北一带居民婚嫁和节日席上必不可少的特色名菜。特点:用
猪五花肉和荔浦芋
煮、炸、蒸而成,成菜色泽金黄,肉质酥松,肥而不腻。工艺:将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以少量精盐和...
广西最出名的10道硬菜,每道都是
广西人的
心头爱,你吃过几道?
答:
这是一道上过 “舌尖上的 美食 ” 的广西特色菜,估计连
广西人
都没想到,这么一道不起眼
的菜有
如此大的“能耐”。沙蟹汁是用广西当地海边渔民抓的沙蟹腌制而成的,一层沙蟹一层粗盐这样慢慢累起来,封口腌制就可以了。用沙蟹汁炒豆角非常的好吃,蟹味的鲜香和豆角的清香味融和一体,又下饭又解腻。...
广西
最出名的“8大怪菜”,吃过4种以上,大家都敬你是汉子
答:
其一,螺蛳粉。这道名气远扬的小吃,以其独特的臭味而闻名遐迩。米粉劲道爽滑,浸泡在浓郁的螺蛳汤底中,臭味和鲜味交织,令人又爱又恨。其二,
柠檬鸭
。顾名思义,这道菜以独特的柠檬风味取胜。烤鸭外皮酥脆,肉质细嫩,淋上酸爽可口的柠檬汁,带来全新的味觉体验。其三,马肉米粉。广西人对马肉情有独...
广西有哪些
特色菜?
答:
柠檬鸭
是我刚到南宁时,吃过的第一道特色菜。这道菜给人的口感就是酸酸辣辣的,它配搭的陈年腌制的酸柠檬,绝对是这道菜的主角。我以前都是不爱吃鸭的主,我总觉得它有一股很奇怪且我不能接受的味道,但柠檬鸭的鸭味就会被配料的味道给覆盖了,也是我唯一能接受的一道用鸭来做的菜肴。4.广西...
广西
特色菜
答:
广西特色菜有:白切鸡、香芋扣肉、腊肠、豆腐酿、
阳朔啤酒鱼
等。1、白切鸡 白切鸡是很多广西人爱吃的美食,也是广西的名菜之一。广西人的年夜饭必定会有这道白切鸡。白切鸡也是很多广东人爱吃的美食之一。白切鸡是选用整鸡经过处理后,放入沸水里浸煮后捞出,斩成小块装盘,配上蘸料食用。白切鸡的寓意为:...
广西
最好
吃的菜
是什么?
答:
1.
柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,香脆。2.
横县鱼生
“横县鱼生”又俗称“两片”,历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术。
3.阳朔啤酒鱼
是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
广西人爱吃的家常菜
广西人口味以什么为主
广西人爱吃的菜
广西最常吃菜是什么菜
广西最常见的早餐
广西人一日三餐吃什么
广西十大经典名菜
广西菜都有啥
广西家常菜谱100道简单