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广西白切柠檬鸭的做法
广西
博白的
白切鸭
怎么做
答:
制作方法:(1)将鸭煮30分钟至熟。
(2)将煮熟的鸭切2.5厘米见方块,加入柠檬鸭酱、生抽、红油捞匀,加一点香菜,装盘即成。关键:1、选鸭不要太大,太大肉质口感不好,一般为1.5千克左右。2、煮鸭的时候,可以放点姜葱酒,祛掉鸭的异味。
广西的白切鸭
吃剩下来的怎么做才好吃
答:
1.净光鸭洗净,纳盆,用精盐在鸭身及腹腔内搓匀,再加入葱段、姜块、料酒腌渍一天
,取出放入开水锅中汆煮透,捞出洗去血沫;鲜柠檬洗净切厚片。2.取铝锅置火上,掺入清水,下入葱段、姜块、八角、桂皮、香叶、柠檬片及料酒、白糖,烧开后放入鸭子,改小火煮约1.5小时(煮制中途,可用竹签在...
白切柠檬鸭的
正宗
做法
如何做白切柠檬鸭
答:
1、主料:
鸭
500g、酸荞头50g、酸姜20gg、酸辣椒20g、紫苏15g、
柠檬
20g、香菜10、葱5、油50g、酱油100g、香醋50g、糖80g、开水200g。2、把酸荞头、酸姜、紫苏、香菜、葱洗净备用。3、鸭肉也洗净放少许酒腌制几分钟。4、把紫苏切碎,酸姜切丝,荞头切片。5、鸭肉放进烧开的水的锅里,最小火开...
白切柠檬鸭的
汁配方窍门
答:
下面给您介绍
白切柠檬鸭的
简单
做法
:材料 鸭半只、黄酒、姜、葱。酸辣椒、油、蒜、酸姜、酸荞头、酸柠檬、酸梅、山黄皮、生抽、白胡椒粉、糖和盐、紫苏 特 色 浓郁的南宁风味,生炒柠檬鸭的“姐妹篇”——可作为感恩节美食 准备工作:1、锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒进料酒。2、放进鸭子,...
柠檬鸭的做法
答:
柠檬 1个、姜丝 20克、葱丝 20克、料酒 20克、酱油 20克、胡椒粉 10克、香油 20克。
柠檬鸭的做法
如下:1、把柠檬切成片。2、鸭肉放入葱丝、姜丝、胡椒粉、柠檬腌制。3、将鸭子放入锅中。4、加入料酒、酱油、香油、柠檬。5、加水煮10分钟即可出锅食用。6、煮好后的柠檬鸭即为完成。
请问
柠檬鸭的做法
?
答:
1. 鸭子斩成小块,用水冲洗至没有血水,捞起沥干水。2. 酸
柠檬
去核切碎;酸荞头、酸姜、酸辣椒、鲜姜切丝;蒜头去衣。3. 锅中放1匙油加热,下
鸭
块爆炒一下转成中小火,加鲜姜丝及蒜头一起煸炒至大量鸭油析出。4. 加入调料及酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒炒均匀,加入1杯热水煮开后加盖焖...
柠檬鸭怎么做好吃,高峰
柠檬鸭的
家常
做法
答:
高峰
柠檬鸭的做法
步骤77.把焯过水的鸭肉用篮子控干水份。高峰柠檬鸭的做法步骤88.把除了柠檬外的配料全倒进锅,用小火把配料炒干水份。高峰柠檬鸭的做法步骤99.再加入少许油把配料炒香,盛盘待用。高峰柠檬鸭的做法步骤1010.锅洗净烧热倒入油,加入姜丝炒香。高峰柠檬鸭的做法步骤1111.倒入控干水份...
柠檬鸭的做法
大全
答:
做法
1、水鸭砍小块,加鸡精、酱油、盐、少许淀粉腌30分钟。2、平底锅加热,鸭肉下锅炒至半熟。3、加入九江双蒸酒,中火盖锅焖20分钟。4、柠檬切片,均匀铺在鸭肉上,再焖五分钟入味。5、待汁水收得差不多后,拌入两勺白糖,出锅摆盘。
柠檬鸭的
好吃做法2、材料 鸭子1只(约800克)柠檬1个香油...
美味
柠檬鸭的做法
步骤图,美味柠檬鸭怎么做
答:
美味
柠檬鸭的做法
鸭边腿洗净剁小块 酸柠檬、酸梅子、酸茭头、酸姜、酸辣椒、姜蒜等备齐(按上述用料的量,图不全),切丝(图略,此外注意:柠檬籽味苦,要剔除)插图一张,俺家自己腌的酸,有图有真相😄中火热锅倒入鸭块翻炒(我的习惯不放油,因为翻炒后鸭肉会出油)很快鸭肉出油...
如何做
柠檬鸭
答:
柠檬鸭是
广西省
较为知名的特点口味特色美食,由于添加了青柠檬,所以说既可以除去鹅肉的一些心浮,同情况下可以提升鹅肉的芳香的味儿,具备非常好的健脾开胃解暑,提高胃口的功效,吃起来也是非常的鲜香爽口,是夏天的情况下很好的解暑的人间美味,广西省纯正青
柠檬鸭的做法
也非常简单。用材 主要材料:鹅肉...
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