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广西红糖年糕怎么做
红糖年糕
的家常做法
答:
首先把
红糖
300克、清水150克倒在锅里,开中小火把红糖熬化关火备用。在面盆中加上糯米粉600克,把红糖水倒进去,边倒边搅拌,再加上开水400毫升,搅拌成黏稠的面糊,下手慢慢揉搓,揉搓成非常细腻、没有面疙瘩就可以了。准备一个深点的盘子,在里面铺上一层油纸,把面糊倒进去,在手上沾点清水,把...
红糖年糕的简单做法
红糖年糕怎么做
才好吃
答:
红糖年糕
的做法 1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里,搅拌均匀 3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右(用筷子插入糕里,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了)4.放凉后,放入冰箱至少1小时以上 5.吃的...
红糖年糕
的制作方法
答:
红糖年糕
的做法 用牛奶融化红糖,加入玉米油。请点击输入图片描述 筛入糯米粉 请点击输入图片描述 搅拌成可流动的糊状 模具中倒入面糊。冷水上锅,大火30分钟。 我家蒸锅盖子是草编的,不会滴水,如果是会滴水的锅盖,记得蒸年糕的模具上要盖个盘子之类的。请点击输入图片描述 好吃,馋哭小孩了~ ...
红糖年糕
的家常做法有哪些?
怎样做
会更美味?
答:
准备红糖水:将红糖和适量的清水放入锅中,小火煮至红糖完全溶解,然后放凉备用
。红糖水的比例可以根据个人口味调整,喜欢更甜的可以多放一些红糖。和面:将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入红糖水,边加边搅拌,直到形成一个稍微粘稠的面糊。面糊的稠度要适中,不宜过稀或过稠。准备模具:选择一个合适的...
家常做法,正宗
红糖年糕怎么做
视频时间 00:39
怎么做红糖年糕
答:
红糖年糕
材料:糯米粉300g、红糖1杯半、水1杯。杯子是240ml的量杯。做法:1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放...
红糖年糕
的做法
答:
水 适量 植物油 适量(用于涂抹蒸盘)制作步骤:1. 准备
红糖
浆:在一个小锅中,将
红糖
与适量的水(大约是红糖的两倍)混合,然后置于炉火上用中小火加热。不断搅拌,直到红糖完全溶解在水中,形成浓稠的红糖浆。注意不要让红糖浆煮得太久,以免水分蒸发过多,导致后来
年糕
过甜或过硬。2. 混合糯米...
糖年糕怎么
样烧,好吃?
答:
4、搅拌好的
红糖年糕
面糊能流动的状态,这里可以加入少许油拌匀,我是没有放油的。5、用食用油刷一遍盛放红糖年糕面糊的模具,把红糖年糕面糊倒入到模具中。6、红糖年糕面糊放入蒸烤箱,选择纯蒸功能,设置100度蒸30分钟,可以用蒸锅把红糖年糕蒸熟。7、蒸好的红糖年糕要放凉再切片,这个配方做出来的...
红糖
糯米
年糕怎么做
如何做好吃
答:
做法步骤:1.把糯米粉和粘米粉倒在一个盆子里;2.
红糖
块放5碗水煮化;3.加上半碗花生油;4.红糖水慢慢倒进米粉里搅拌均匀,要边倒糖水边揉面团,直至面团全部渗入水分;5.用一个较大的不锈钢盆子,在盆子内底部涂上一层花生油;6.把揉好的面团铺在盆子里,均匀压平,上锅隔水大火煮开,...
红糖年糕怎么做
比较好吃?
答:
糯米粉搅拌:将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入
红糖
水,并边加边搅拌,确保没有颗粒,搅拌成均匀的糯米浆。糯米浆的稠度应该是流动性的,但不是太稀。模具准备:选择一个适合的模具,可以是圆形、方形或其他你喜欢的形状。用油涂抹模具内部,防止
年糕
粘模。蒸制:将糯米浆倒入模具中,可以在表面撒上...
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