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怎么做干辣椒酥脆的酱
干辣椒酱怎么做
答:
1.准备
干辣椒
。用水冲洗一下,去掉把儿和杂质。2.均匀铺在烤盘内。3.放入烤箱,130度左右,烘烤至颜色变暗,发出香气。4.准备脱皮的白芝麻、冰糖、熟花生仁。5.取适量烤好的辣椒,放入研磨杯内。6.研磨成你需要的粗细程度,我是喜欢大颗粒的辣椒,就研磨的比较粗一些。7.把研磨好的辣椒粉倒入碗...
干辣椒酱怎么做
好吃,干辣椒酱的家常做法
视频时间 00:26
干辣椒
香辣酱的做法
答:
第一步:
辣椒
清洗干净后用剪刀剪去根部并晾干水分。然后把辣椒放入绞肉机中绞碎(也可以直接剁碎),绞好后倒入盘中备用;生姜和大蒜也放进绞肉机中绞碎,绞好后倒出来备用。第二步:把准备好的白芝麻倒入锅中炒熟备用。第三步:锅中加入220克食用油,把姜蒜末倒进来,开小火熬香;然后再倒入辣...
干辣椒怎么做辣椒酱
答:
1、材料:5斤
干辣椒
、8两盐、1斤蒜、味精2两、糖4两、豆瓣酱一斤、白醋2两(干辣椒就是秋季专门
做辣椒酱
的那种)。2、干辣椒先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水。3、把干辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点。4、把辣椒碎放在锅里,将盐、味素、糖、豆瓣酱、...
自己
做干辣椒酱
的方法和配料
答:
1、材料:
干辣椒
适量、蒜适量、小茴香适量、梨适量、盐适量。2、蒜切碎。3、干辣椒用热水泡软。4、水850cc,蒜5颗,干辣椒100公克,盐3茶匙,小茴香粉1/3茶匙 梨1片 倒入果汁机内完全搅成
酱
。5、倒入锅中煮,煮开后改小火5分钟即可。
干辣椒怎样做辣椒酱
答:
制作步骤:把
干辣椒
清洗一下,先放入凉水中浸泡半个小时,取出以后放入锅里蒸20分钟取出,把它剁成碎末备用。鲜辣椒也清洗干净,然后晾干水分,去掉辣椒把,切成碎末备用。生姜去掉皮拍一下,切成碎末,猪肉选择瘦一些的里脊肉更好吃,先放在清水中浸泡半个小时,取出以后晾干水分,放在案板上剁碎。锅里...
做干辣椒酱怎么做
答:
鸡粉50克 做法 1.把
辣椒
、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可)装入容器里,依次加入豆瓣
酱
、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下~2.而后用小火煮开(煮开时起小泡即可),关火、放在一旁冷却 3.冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下 4.最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可 ...
辣椒酱怎么
腌?
答:
腌制
辣椒酱的
做法具体操作步骤如下图所示:1.早上将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒,晚上可收回。2.把蒜剥好后,用水洗净,晾干。3.把辣椒切碎,不要太碎也不能太粗糙。4.把蒜头切碎,小丁。5.将辣椒跟蒜头都切好。6.将切好的辣椒跟蒜头搅拌在一起。7.往盆里加入豆豉(3小包),盐、高度酒一起搅拌...
做干辣椒酱
的方法
怎么做
答:
1.烘干辣椒,花椒,大料。把
干辣椒
放锅里开火先烘一下,是为了方便把干辣椒捣碎。此时锅中不能放油 2.将干辣椒,花椒,大料捣碎。食材被烘后,可以轻易地捣碎,捣碎后装入盘中,如果蒜臼太小,可以分成几次去捣 3.将蒜切碎。剥蒜,洗净,切碎 4 煸蒜。开火,倒入锅中少许油,6成热时,将蒜...
用
干辣椒怎么做
四川饭遭殃辣酱
视频时间 00:54
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