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怎么凉拌豆腐好吃
凉拌
香
豆腐
是怎样的凉菜?又是怎样的做法呢?
答:
1. 从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。2.
将豆腐切成小块备用。3. 在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱油拌匀即可。做法四 内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。1、把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。3...
凉拌豆腐怎么
做?
答:
做法:嫩豆腐、榨菜、姜末、香菜末、糖、盐、酱油、香油、醋 将榨菜片用清水浸5分钟,切成细粒加糖拌匀
。豆腐在开水中煮5分钟,捞起放凉,切成小片,将榨菜、姜、香菜放在豆腐上,糖、盐、酱油、香油、醋混合搅拌,淋上即可。技巧:煮豆腐时不要加盖,要用慢火,以免煮成蜂窝状。要等豆腐完全放凉...
凉拌豆腐怎么
做
好吃
又简单
答:
1、
豆腐
1块,葱2根,酱油适量,醋适量,花椒油适量,香油适量,姜适量。2、将豆腐洗干净后切成小块。3、将葱白单独切小段,姜切小颗粒,然后用小碗装起。4、向碗中倒入酱油,醋,花椒油,香油,将调料搅拌均匀。5、锅中参入水,将水烧开后,豆腐放入锅中。6、煮一分钟左右用捞勺将豆腐捞出,...
凉拌豆腐怎么
做
答:
1.先将米
豆腐
切成1.5厘米见方的块,放入加枸杞的开水中焯一下,捞出,沥干,放入干净的碗中备用。2.将干豌豆用水浸泡,清洗干净,放入煎锅中翻炒,倒入少许水,炖至差不多熟时即可。锅里没水的时候,倒入色拉油和胡椒粉,和干豌豆一起翻炒至熟,捞出胡椒粉,然后把熟的脆豌豆撒在米豆腐上。3...
凉拌
凉
豆腐怎么
做
好吃
答:
1.刚做好的
豆腐
一块。2.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。3.倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。4.蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。6.撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。小贴士 1、蒜臼子里放盐,放入蒜辫...
凉
豆腐
怎样做
好吃
?
答:
【
凉拌豆腐
】所需材料:北豆腐1块、小米辣3-4个、小葱2棵、油盐适量、花椒粉半茶匙、辣椒粉半茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、米醋1汤匙、做法步骤:1.把豆腐切成1.5厘米左右的块。2.小葱切成葱花,大蒜切末,小米辣切成辣椒圈,把蒜末、花椒粉和辣椒粉放在一个耐热的碗内。3.锅内加入水烧开,加入...
豆腐怎么凉拌好吃
答:
凉拌豆腐
原料: 豆腐,干虾米,葱花,香油、鸡精、酱油各适量。 制法: (1)虾米用温水泡半小时,捞出沥干;豆腐切块;调味料放再碗中调成调味汁。 (2)豆腐放再盘中,淋上调味汁,加上葱花、虾米拌匀即可。 特点: 有人不喜欢虾米的味道,也可以不放。葱一定要选用嫩嫩的小葱!还有更...
怎么凉拌豆腐好吃
答:
1. 豆腐放在盘中,入蒸锅,大火蒸两分钟,取出放凉,切成小丁。2. 黄瓜洗净,擦成细丝;胡萝卜洗净去皮,擦成细丝;榨菜切碎;香菜切碎。3. 花生烤至熟,晾凉后搓掉外皮,擀碎。4. 将豆腐丁、黄瓜丝、胡萝卜丝、榨菜碎、香菜碎混合,加入所有辅料,最后撒上花生碎,拌匀即可。二、瘦肉
凉拌豆腐
...
凉拌
嫩
豆腐怎么
做
好吃
答:
步骤如下:1、嫩
豆腐
洗净,直接放在盘里,在盘里用刀划成小块,切记不要在菜板上切,会直接碎了。2、将小米椒剁碎后直接放在豆腐上。3、将姜、大蒜剁碎,小葱切段。4、将调好的调料倒在小米椒上,最后撒上葱花即可,一盘
好吃
的酸辣嫩豆腐就做好了,可根据自己口味适当加减调料。
凉拌豆腐怎么
做才
好吃
?
答:
凉拌
:将切好的大蒜末、生姜末、葱花、香菜、辣椒均匀撒在
豆腐
上。然后,将调好的调味汁均匀地淋在豆腐上。点缀:在锅中加热少量的油,可以是植物油或者是香油,加热至冒烟,然后浇在豆腐上,这样可以增加香气。最后,撒上一些芝麻或者花生碎,增加口感。腌制:让豆腐与调味料充分融合,腌制10-15分钟,...
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