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怎么样做阿胶芝麻核桃糕
如何熬制阿胶糕
?求步骤图。
答:
1、将
阿胶
块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时,如下图所示。2、将
核桃仁
炒熟,冷却,如下图所示。3、将黑
芝麻
洗净,在平底锅内小火炒香,冷却,如下图所示。4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片,如下图所示。5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中,在炒锅坐水烧开然后关火,将阿胶锅放炒锅中融化,如...
阿胶糕
的做法
芝麻
,
核桃
要不要炒熟
答:
1、食材准备 2、将
阿胶
敲成小碎块放入大碗中 3、用黄酒500毫升将阿胶浸泡,碗口用保鲜膜覆盖,浸泡10天 4、10天后的阿胶黄酒混合物 5、黑
芝麻
炒香备用 6、
核桃
肉炒香备用 7、红枣去核切丁备用 8、将浸泡好的黄酒阿胶倒入锅中,放入单晶冰糖250克,文火慢慢加热 9、边加热边搅动,防止糊锅,观察糖...
芝麻红枣
核桃阿胶糕怎么做如何做芝麻
红枣核桃阿胶糕
答:
1、准备好食材,红枣去核,剪成小块。枸杞可以清洗干净,用厨房纸擦干。2、核桃放入烤盘,放烤箱150°烤七八分钟。烤好的
核桃仁
取出,可以去搓去外皮,掰成小块。3、烤好的核桃仁、剪好的红枣、枸杞、黑
芝麻
一起放入容器中混合均匀。今天买的黑芝麻是熟的,不用炒。如果是生的也需要炒熟或烤箱烤...
求
阿胶糕制作
配料克数,要求一斤阿胶熬出来四斤或者四斤半的。要自己做...
答:
一、
阿胶
放入碗中倒入黄酒覆盖。二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。三、准备好
核桃
230克、黑
芝麻
150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火熬至完全融化。六、保持中火熬出如图样子。七、然后加入核桃和桂圆搅。八、接着加入红枣和枸杞,继续搅拌均匀。...
制作阿胶糕的做法步骤图,
制作阿胶糕怎么做
答:
1、黑
芝麻
炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、
核桃仁
备用 4、
阿胶
原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中,黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了,要不断的...
请教,自己想
做阿胶糕
,
芝麻
和
核桃仁
用生的还是炒熟的
答:
1.首先需要将适量
阿胶
用刀背将里面敲碎,全部敲碎后放入盆中备用。2.然后将所有适量阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。3.再然后浸泡一天半时,将适量冰糖倒入盆中,使其自然化开,这样熬胶时不用怕味道不匀。4.之后适量
核桃仁
洗净杂质晾干备用。5.再之后适量黑
芝麻
可以干锅炒一下。6.紧接着...
芝麻核桃阿胶膏的做法
怎样做芝麻核桃阿胶
膏
答:
1、用料:
阿胶
250克、黑
芝麻
150克、黄酒250克、核桃200克。2、辅料:土冰糖250克。3、浸泡:阿胶敲碎后放入一个大碗里,用半斤黄酒浸泡3天,直至软化。4、烤核桃:把
核桃仁
放进烤箱。5、用220度的温度烤2-3分钟左右即可。6、煎制,把阿胶放进锅里。7、边加热边搅拌,到阿胶完全熔化为止。8、...
怎样
在家
制做阿胶糕
?
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、
核桃
210克、枣(干)210克、枸杞子180克、
芝麻
180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
阿胶核桃芝麻糕怎么做
答:
阿胶核桃芝麻糕
的做法步骤 1. 把阿胶敲碎放入带盖的盆中,加入黄酒浸泡两至三天,中间要用搅拌避免阿胶粘底。2.
核桃仁
掰成四分之一大小放入烤箱上下火180度10分钟(也可以用锅炒),黑芝麻炒香,桂圆肉洗净切碎后炒干水份,枸杞洗净炒干水份,待用。3. 把泡好的阿胶、黄酒放进锅里(最好是不粘...
求
阿胶糕制作
配料克数,要求一斤阿胶熬出来四斤或者四斤半的。要自己做...
答:
制作步骤:1、
阿胶
块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。2、准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑
芝麻
炒熟。
核桃
取仁。3、模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。4、将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。5、加入老冰糖继续小火熬至冰糖化开...
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