44问答网
所有问题
当前搜索:
怎么炖驴肉又烂又好吃
怎样炖驴肉又烂又好吃
答:
1、土豆
炖驴肉
:食材明细驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。 适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。2、把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味(时间越久越好) 。3、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放...
驴肉怎么炖好吃又烂
答:
要
炖好吃又烂
的
驴肉
,可以按照以下步骤进行:1. 准备材料:新鲜的驴肉、姜片、葱段、料酒、盐、糖、酱油、老抽、生抽、鸡精等。2. 将驴肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水和异味。3. 锅中加入适量清水,放入驴肉块,大火煮沸后焯水,捞出后用清水洗净备用。4. 另取一个炖锅,加入足够的清水,...
如何炖驴肉又
快
又烂
答:
步骤1 准备新鲜
驴肉
、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、大料、香叶、辣椒、花雕酒等食材。步骤2 将驴肉切块之后,撒一些食盐进行腌制即可,腌制15分钟左右的时间就可以开始烹饪,同时将葱姜蒜等配料切好备用。步骤3 将腌制的驴肉放入沸水中焯一下,并倒入花雕酒一起熬
煮
,煮五分钟之后捞出驴肉沥干水分即可。注...
怎样炖驴肉又烂又好吃
答:
1.
驴肉
切块后,用开水焯水去腥味,捞出后沥干水分备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。3. 加入驴肉块煸炒至表面焦黄。4. 加入少量料酒炒匀,再加入适量的酱油、冰糖、盐、八角、香叶、干辣椒、花椒等调料,继续炒匀。5. 加入足够的水,没过驴肉块,再加入少许生抽和料酒提味。6. 盖上锅盖,...
怎么炖驴肉好吃
答:
2、
驴肉
提前浸泡四个小时。3、驴肉切大块,再清洗一遍,控干水份。4、起油锅,放入辣椒,八角,生姜等煸香。5、放入驴肉炒至变色,淋入料酒炒匀。6、锅中加生抽、老抽、冰糖和清水
炖
,水要没过驴肉。7、连汤一起倒入电压力锅,插上电源开始工作。8、一小时后放入萝卜和盐拌匀,继续炖20分钟收汁...
驴肉怎样煮
才
好吃
?
答:
清炖
最佳。准备好配料:油、盐、料酒、大葱、姜、生抽、老抽、白糖。
驴肉
用凉水浸泡,泡出血水。将驴肉切成核桃大小,然后倒入冷水中烧开,将油沫撇掉,然后用笊篱把肉块放入高压锅中 将油倒入高压锅,然后将辅料全部倒入,然后倒入清水,将肉淹没即可,如果想让肉干一些,可以少放一些水即可,然后搅拌...
驴肉怎样炖
才
好吃
答:
要让
驴肉炖
得
好吃
,可以尝试以下方法:1. 首先,选择新鲜和质量良好的驴肉块,最好选择后腿肉、肋排或腰部的肉,因为这些部位的肉质较为细嫩。2. 在炖制之前,最好先用清水浸泡驴肉片刻,将多余的血水去除,以减少腥味。3. 可以加一些调味料和香料,如姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等,以增添味道。4...
怎样煮驴肉
才
好吃
答:
煮驴肉好吃
的做法如下:1、把驴肉洗净以后切成块状,放在凉水中浸泡五六个小时,中间换水两次,去除血水。2、在锅中放清水,把驴肉块冷水入锅,加热烧开后煮三分钟,取出用温水清洗干净,沥干水分。3、锅中烧油,放入葱姜,大料炒香,把驴肉入锅煸炒。4、再放入生抽,料酒和老抽以及白糖,炒到驴肉...
驴肉怎么炖好吃又烂
没腥味
答:
要想
炖
出
好吃又烂
没腥味的
驴肉
,关键在于烹饪前的处理,以及选择合适的烹饪方法和调料。1. 烹饪前的处理:在购买驴肉时,选择新鲜的肉是非常重要的。新鲜的驴肉颜色鲜红,带有一种淡淡的肉香。买回来后,先要将驴肉洗净,然后切块。为了去除腥味,可以将驴肉在开水中焯一下,加入姜片、料酒,这样可以...
驴肉怎么煮好吃
易烂熟视频
答:
1.
煮驴肉
时,为了使其既
好吃又
易烂熟,可以先用高压锅压煮,再加入丰富的调料进行慢炖。2. 这样可以确保
驴肉煮
得
又烂又
入味。煮驴肉的关键在于烹饪器具的选择和烹饪时间的把控。3. 驴肉相对于其他肉类来说,纤维较为粗硬,因此需要更长时间的烹饪才能使其变得软烂。4. 高压锅是一个很好的选择,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酱驴肉怎么炖好吃又烂
怎样用高压锅炖驴肉又烂又好吃
驴肉骨头怎么炖好吃又烂
酱驴肉高压锅怎么炖好吃又烂
炖牛肉怎么做好吃又烂
怎么把驴肉炖的又烂又香
怎么炖羊肉好吃又烂
驴排骨怎么炖好吃又烂
清炖牛肉怎么做好吃又烂窍门