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怎么煮肉皮好吃
肉皮怎么煮好吃
答:
1、把
猪肉皮
里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。2、下入凉水锅中,加胡椒粉、生姜片大火
煮
出白沫,
肉皮
微卷,捞起放凉水中过凉。3、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝;姜去皮切片、青蒜择洗干净,切段;猪肉皮切成丝。4、锅置于火上,加植物油烧热,下入姜片、青蒜段煸炒出香味。5、放入猪...
猪皮
有什么简单又
好吃
的做法?
答:
1、把猪皮上的毛清洗干净,洗净,放在锅中煮15分钟。2、
猪皮煮
好之后切条备用。3、热锅放油烧热后,加入葱姜蒜煸出香味,倒入豆豉炒香。4、加入切好的猪皮、料酒翻炒1分钟,加入青红尖椒翻炒1分钟后倒入鸡精搅拌均匀即可。三、黄豆芽炒猪皮 【食材】猪皮、黄豆芽、酱油、辣椒、酱油、盐。【步骤...
猪皮怎么
炖
好吃
答:
把猪皮上的毛和猪油清理干净,用开水过一下。
切小块加水(漫过猪皮至少一寸),加姜葱,八角,盐等,用大火煨开后,小火炖至肉皮酥烂
。把姜葱,八角的捞出。冷却后切小块既可,直接食用或凉拌。肉皮富含胶原蛋白,多食可除皱美容。放黄豆才好吃,真的,因为我就超喜欢这道菜 这个麻烦一些:原料:...
猪皮怎么煮
又软又烂
答:
1、把猪皮洗干净去毛,然后放入高压锅中进行煮,最开始的时候要用大火烧5分钟左右,然后改小火,炖20分钟左右
,最后不要着急打开盖子,还应该让猪皮闷5分钟左右,让猪皮能够更加煮烂。2、将猪皮洗干净,切成条状,然后用盘子装好,放入蒸笼中,蒸半个小时左右即可,猪皮就会变得柔软可口。蒸过的猪皮会...
猪皮
的美味做法有哪些?
答:
1、将猪皮用清水浸泡2小时后,捞出切成大片
;2、放入热油锅中略炒,加入肉汤、葛笋片、玉兰片、木耳、火腿片,用中火煮10分钟;3、加入猪肉片同煮至熟,加盐、味精调味后即成。2、猪皮的功效作用 1.补血 对于患有贫血的人群而言,吃猪皮补血是很不错的选择,不通过保健品补血好很多,毕竟食补比...
具体
怎么
做,
煮猪皮
要放什么配料
答:
1、
猪皮
洗净后放入沸水中
煮
5分钟左右,捞出放入凉水中,用刀子剔去零星的肥肉,再将
肉皮
的两面都刮干净后将其切成巴掌大小的块;2、将配料洗净放入高压锅内,与处理好的猪皮一起放入高压锅内,加入适量的盐,少许料酒、老抽,再加入两碗水(水要浸过猪皮),扣上锅盖,大火烧开后转小火煮十五分钟后...
猪肉皮子
怎么
做才
好吃
答:
制作步骤:1、
猪皮
放入冷水中浸泡2小时以上,刮去多余的油脂,去毛。2、锅中倒入水,放入香叶、桂皮、八角、黄酒及猪皮。3、大火将水煮沸,转小火再
煮
10分钟。4、取出继续刮去多余油脂。5、刮好切成小条。6、继续放入刚才的锅中,水沸后煮5分钟。7、取出放入破壁机,加入盐和1000毫升水,启动破壁...
猪肉皮怎么
做
好吃
又简单的做法
答:
1.将洗净的猪皮和两三片姜一起放入冷水锅中焯水,水开后关小火继续煮约半个小时后捞出洗净,将
煮猪皮
的水倒掉。2.洗净的猪皮用刀将上面在购买时未剔净的肥肉小心地刮干净扔掉,猪毛用镊子拔掉,实再拔不干净的就算了。3.清理干净的猪皮切成细条。4.锅里掺冷水,放入猪皮条、少量的大料、陈皮、...
新鲜
猪皮怎么
做
好吃
简单
答:
家里的
猪皮
解冻,清洗干净。(如果菜场直接买的猪皮就略过,直接清洗干净就可以了)这个猪皮,都是我平时买肉时留下来放冰箱里,攒够一定数量时再做。步骤 2 清洗干净的猪皮放入锅中,锅中放入八角,香叶,生姜片,大火烧开转中小火15-20分钟左右 步骤 3
煮
到皮可以用筷子一通就破,就可以出锅 步骤...
煮肉皮
冻需要什么配料
答:
1、食材准备 2、冷水浸泡1小时左右 3、泡好的
肉皮
放入开水中
煮
十分钟 4、取出后把残余的脂肪刮净,此时肉皮成了透明黄色,与白色脂肪容易区分清楚 5、清除好脂肪和毛后加少量盐用水清洗 6、将
猪皮
先切成细长条 7、肉皮放入高压锅中,加入盐、鸡精、八角、桂皮,加肉皮2--3倍量的清水 8、盖上盖...
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