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怎么能做出好吃的红烧肉
简单
好吃的红烧肉怎么做
?
答:
流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白沙糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。
红烧肉
流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉...
红烧肉怎么做
才
好吃
答:
1、五花肉清水冲洗浸泡 2、猪肉洗净入水汆烫 3、撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。4、取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划3厘米左右的方块,不要切太深 5、我用竹签制作了一个网格,垫在
肉
下面,防止肉皮贴锅。6、将竹签垫在下面,肉块放在其上。7、将煮肉的汤放入锅内,加葱、姜、蒜、八角、...
红烧肉
的家常做法
怎样做
红烧
视频时间 03:30
红烧肉怎么做好吃
十款美味经典的特色红烧肉做法?
答:
1、带皮五花切成方块,放入锅中焯水,加入2勺料酒,2片姜、2段葱,冷水煮开后捞出(关火用筷子一块一块避开浮沫捞出来,不要过冷水冲洗)请点击输入图片描述 2、锅中不放油,小火直接把肉放进去煎(五花肉自带流油功能)煎到肉微黄的时候放入冰糖、中火翻炒,让
红烧肉
和冰糖相互融合 请点击输...
如何
制作
红烧肉
答:
1、不喜欢吃土豆也
可以
不要,但是加入土豆
的红烧肉
它的口感更好,而且能化解掉肉的腻味口感。2、倒入料酒之后,要把料酒的汤汁给收干,可以更好的渗透到肉中,让肉的腥味完全被化解掉,这样吃起来的味道和口感都会变得更好。3、切好的土豆块可以给它放入清水中浸泡,防止在外放着会有发黑的情况出现...
红烧肉怎么做
才
好吃
?
视频时间 03:30
红烧肉
应该
怎么做
才
好吃
呢?
答:
做法:1.带皮五花肉洗净,切成麻将游戏块;干山楂片水冲洗净。2.盆里装进冷水,添加一大勺米酒,放进五花肉块,浸15分钟。3.将浸好的五花肉块和干山楂片放进石锅里,添加一定量的水,最少高过肉块2寸以上。4.走
红烧
沸30分钟,正中间持续用汤勺撇除表面白沫子。5.转文火微沸,一个半小时。(...
如何做
家常
红烧肉
视频时间 03:30
超级
好吃的红烧肉怎么做
答:
第一种
红烧肉
的做法:1、把买回的五花肉切成1厘米见方;2、锅里放油,热后放入糖一勺,炒到糊为止。倒入切好的肉和调料厚片的姜、成瓣的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮,大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色.3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤至淹没肉...
做
红烧肉
的方法是什么?
怎么样才能做的好吃
呢?
答:
第一种
红烧肉
的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、...
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