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怎么自己做生日蛋糕
在家
自己怎么做生日蛋糕
的方法
答:
做法步骤:第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀,加入色拉油和牛奶,接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。第6步、蛋清里加15克绵白糖,滴几滴白醋,用电动打蛋器打至鱼眼泡状。第7步、接着加15克绵白糖,打发至呈奶油状。第8步、...
生日蛋糕怎么做 生日蛋糕
的做法
视频时间 00:29
怎么做
简单好吃的
生日蛋糕
答:
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打
,打至硬性发泡即可。3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成蛋糕糊。4、倒入模具,烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可。5、出炉倒扣脱模,把蛋糕从中间切成两片。6...
怎么制作生日蛋糕
答:
10.烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。11.将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,
生日蛋糕
插牌也提前做好备用。12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。13.将烤好的蛋糕片...
在家
怎么
自制
生日蛋糕
答:
自制
生日蛋糕
的做法 1 色拉油中加入牛奶,搅拌均匀加入过筛低粉 2 加入蛋黄,搅拌均匀 3 蛋清放入无水无油的盆中打发,过程中分三次加入白砂糖,打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可,不要打发过度)4 将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀 5 将面糊倒入剩下的蛋白中,刮刀继续切拌均匀 6 ...
两层的
生日蛋糕怎么做
答:
克 色素 适量 低筋面粉 克 植物油 草莓 黄桃罐头 巧克力 双层
生日蛋糕
的做法 打发蛋清,分次加入白砂糖 将打发好的蛋清分次加入蛋黄植物油和低筋面粉的混合物中拌匀 戚风蛋糕 抹奶油,中层加水果 双层 先做下层再做上层 完成
(美食、烹饪)
生日蛋糕自己
在家
怎么做
?
答:
1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵
蛋糕
一样到硬性发泡 4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀 5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌 ...
怎么做生日蛋糕
?
答:
http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1老爸的
生日蛋糕
,顺便看看打发奶油的方法(图解过程)
自己
打发奶油简单的说,需要如下材料和工具:材料:糖(我用糖粉),生鸡蛋的蛋白,heavy cream一盒(在店里面买,和牛奶放在一起, 属于冷藏品)工具:电动搅拌机(必备)步骤:混合蛋白和heavy ...
在家
怎么制作生日蛋糕
答:
1、一普通蛋糕的做法准备好蛋黄玉米油牛奶砂糖面粉蛋糕模具等一系列原料具体步骤是,首先让牛奶和玉米油细砂糖混合搅拌,直到糖融化往里面加入一些面粉用于搅拌到细腻没有面粉颗粒,最后加入五个蛋黄下一步。2、4加上奶油,再装饰一下就可以
做生日蛋糕
了在家
自己做
蛋糕的方法步骤3 第一步取三个鸡蛋,将...
我想学
做蛋糕
,
怎么做
?
视频时间 00:50
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