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怎么让蔬菜保鲜
蔬菜保鲜
的办法有哪些 蔬菜保鲜的办法
答:
蔬菜保鲜的办法
1、把蔬菜竖着存放
。听起来好像很奇怪,蔬菜摆放的模样还能起到保鲜的作用。科学证明,蔬菜横着放和它生长的方向是相反的,竖着放却和生长的方向一致,竖着放的蔬菜就要比横着放的要能保鲜些。2、
放进保鲜袋
。用食品保鲜袋把要存放的蔬菜装起来,小袋上面都有几个小孔,透气性后,让蔬...
蔬菜保鲜
的方法
答:
三、冰水保鲜法
适用商品:
叶菜(部分叶菜不能喷水保鲜
:韭菜、茼蒿、菠菜、韭黄、蒜黄等;
喷水保鲜需喷雾式喷洒,保证足够的水滴
,且在叶菜没有水份就需及时喷水);操作方法:在喷壶中加入一定量的干冰,加入常温水并用冰铲搅拌均匀,将冰水喷雾式喷洒在叶菜上,常温仓库摆放整齐。四、常温保鲜法 适用商...
蔬菜保鲜
的好方法?
视频时间 00:36
蔬菜怎样保鲜
时间更长
答:
方法:可以将绿叶蔬菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保鲜3~4天
;或者是用潮湿的报纸或厨房用纸包裹,通过喷雾喷洒水。放在一个大塑料袋,密封好。3、西红柿 保存时间:10天左右 方法:西红柿不用水洗,放入保鲜袋内,再放入冰箱,可以保存十天左右。4、豆芽 保存时间:2天 方法:买回来的豆芽最好是...
10种
蔬菜保鲜
储存小窍门
答:
蔬菜保鲜
储存小窍门 0l、蘑菇 盐水浸泡 盐水浸泡: 将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。 清水浸泡 清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。如数量较...
蔬菜
小贩一天卖不完的
菜如何保鲜
答:
1、
保存
叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂,最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等
青菜
,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可
保鲜
数天。3、生菜...
蔬菜如何保鲜
方法保质期长点?
答:
盐渍和醋渍。一般盐渍浓度达10%,就可以抑制大部分微生物,但不能杀灭微生物。糖渍食品糖含量必须达到60%-65%。此类食品还应在密封和防湿条件下
保存
,否则容易吸水,降低防腐作用。常见腌鱼、腌肉、腌咸菜、果脯、蜜饯等。醋渍可提高氢离子浓度,多用于各种
蔬菜
,如泡菜和渍酸菜等。
学几招
保鲜
方法,再也不怕浪费了
答:
想要
保鲜蔬菜
,最关键的是
保存
好蔬菜的外叶、外壳;其次,冰箱的低温冷藏能削弱蔬菜的呼吸强度,对蔬菜的保鲜效果更好;最后,并非所有蔬菜的保鲜方法都相同,学会分类保鲜才能让这场“保卫战”大获全胜哦! 02 看看各类蔬菜的保鲜方法 葱:将葱切碎并弄干表面水分,放进塑料瓶中,再放入冰箱冷冻即可。 香菜:洗净后印干水分...
切好
蔬菜
不放冰箱
怎么保存
答:
4、青菜不放冰箱
怎么保存
1 把蔬菜竖着放,或者用塑料袋装蔬菜,将袋口扎紧,放在阴凉干燥的地方,这种方法,能
使蔬菜保鲜
10-15天鲜藕要泡在水里,胡萝卜要剪掉两头1蔬菜竖放更利于保鲜科学研究分析,这是因为横放的。5、不用冰箱
怎么保鲜
青菜2 青菜不放冰箱怎么保鲜呢 一西红柿 西红柿一般是不耐存放...
如何保存蔬菜
答:
1、把青菜装入塑料袋后吹气,把袋口封紧来保存。因为呼吸中所含的二氧化碳能
使青菜保存
得更久。2、用打湿的旧报纸把青菜包裹起来,再放入冰箱保存。3、韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。4、生菜、莴苣等蔬菜可将菜心摘除,然后将沾湿的纸巾...
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