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怎样做好红烧肉的做法
红烧肉怎么做
答:
第七步:然后再倒入开水,一定要加开水,这一步是让
红烧肉
软烂的最关键步骤。放入酱油,醋,八角,桂皮,蒜,姜,最后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。第八步:8.30分钟后放入盐,搅拌收汁,一道软烂,好吃,油而不腻的红烧肉就
做好
了。第三种:蜜汁五花肉
的做法
食材准备:五花肉、姜片、料酒、鸡精...
红烧肉
最简单
的做法
是
怎样
的,有哪些技巧?
答:
家常红烧肉:选取上好的五花肉,切大小均匀的麻将块。大概两三厘米厚即可
,太大了不易烂且会腻,太小了容易口感发柴。好的五花肉,表皮细腻而有弹性,肥瘦相间,层次分明,且层次间间隔均匀。用料:猪五花肉500g、黄酒500g、食用油10g、冰糖50g、老抽15g、盐6g、姜5g 制作步骤 1 锅中倒入少量的油,...
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉的家常做法
怎样做
红烧
视频时间 03:30
红烧肉的做法
?
答:
简易
做法
一、
红烧肉的
材料要选好,肥肉多了容易腻,瘦肉多了又失去了红烧肉的本质,而且发柴。最
好
的是带皮肋条肉,肥瘦各半。配料:冰糖,老抽,黄酒。葱白、姜、蒜、花椒粒各少许。二、锅内放少许油,下配料炒香,捡去花椒粒。下猪肉翻炒至吐油。移至砂锅中,掺黄酒、老抽,放冰糖。如果要...
红烧肉
应该
怎么做
才好吃呢?
答:
红烧肉的做法
一原材料:五花肉500克、生抽2汤匙、绍兴酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、生姜片各适当 做法1、将生猪肉洗净切成适度尺寸的块,放进沸水锅中煮5分钟,用冷水洗净,备用;2、炒菜锅置文火上,倒进3汤匙油,放进糖加温,待糖彻底融化并在其边沿出现细微的汽泡时,倒进煮
好
的...
红烧肉的做法
大全 步骤 全程
答:
”用料 主料 请点击输入图片描述 红烧肉500克 辅料 香葱 1棵 冰糖 适量 干红辣椒 6个 姜片 4片 八角 3个 香叶 4片 盐 1勺 味精 1/2勺 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 秘制
红烧肉的做法
1.准备好其他需要下锅的辅助材料。请点击输入图片描述 2.将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。...
猪肉
家常做法
的巅峰-
红烧肉
,最基本
的做法
是
怎样
的?
答:
做法
步骤:第1步、调料组合集 第2步、热锅内放入少量油 第3步、放入五花肉煸炒 第4步、五花肉变色后倒入料酒,不断翻炒五花肉。第5步、最初的油不要放多,翻炒后已经看不见油了,在这种情况下不断翻炒,才能把五花肉中的油煸炒出来。第6步、翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出来了。这个过程要...
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉的做法
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视频时间 03:30
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