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怎样做普通蛋糕
怎么
自己动手做生日
蛋糕
?
答:
生日
蛋糕
的做法:把2盒蛋糕粉,80克左右的黄油(我放了5汤匙),3杯左右的全脂牛奶,5只鸡蛋倒入一个大盆子里面。用打蛋器搅拌!之前作过一次蛋糕,发觉最重要的就是这一步!搅拌的时间足够的话,蛋糕就会很松软。不然就会像石头。烤箱180度预热。因为想做个双层的,拿两个一大一小的容器,涂遍黄...
家庭自制
蛋糕
的做法
答:
1、四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中用加入一点食用油,盐,加入一袋牛奶,搅拌均匀,再加入适量低筋面粉(没有低筋面粉可以用
普通
面粉,我做的就是普通面粉)搅拌成糊状,不用太粘稠。3、接下来打发蛋清,加入几滴白醋(如果有柠檬,滴几滴最好),分三次加入白糖打发,如果有打蛋器最好,省时省...
最简单
做蛋糕
的方法
答:
2、打发整蛋。打蛋器开高速,打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了,这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变成了偏白的颜色,蛋液打发到这个状态就可以了。3、把蛋液打发好后,在蛋液中加入150克的低筋面粉,面粉在加入前最好过一下筛,这样做出来的
蛋糕
会更加的细腻。4、加...
做蛋糕
的基本步骤是
怎样
?
答:
新手
做蛋糕
详细步骤:1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)。3、将牛奶和玉米油混合在一起,打至完全融入看不到油点,有点稠。4、...
自己家
做蛋糕
需要什么材料?
答:
9、挤入放了纸杯模的
蛋糕
模具中,可以做9-10个,在桌面上震出气泡,撒点奥利奥饼干碎在上面。放入已经提前预热好的上火160度,下火165度烤箱中,烘烤25分钟左右。棉花蛋糕 【材料】鸡蛋4个,低筋面粉50克,牛奶50,玉米油40克,细砂糖40克,柠檬汁适量 【步骤】1、不粘锅里加入玉米油,小火加热至...
怎样
制
做蛋糕
简单方法
答:
准备材料:鸡蛋 4个、牛奶250毫升、白砂糖适量、
普通
面粉适量;步骤如下:1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中;2、筷子将白糖加到蛋清里,再加入一点盐,朝一个方向划圈打,直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态;3、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里...
怎么做蛋糕
?
答:
今天教大家一个非常简单的
蛋糕
做法,不需要任何技巧,做出来的蛋糕口感松软。 食物名称:蛋糕 食材准备:鸡蛋3个,白糖40克,盐2克,牛奶100克,玉米油100克,面粉200克,泡打粉5克、芝麻 做法步骤: 1、鸡蛋加白糖盐,牛奶和玉米油,混合在一起。 2、然后把面粉分两次过筛进去,用
普通
面粉就可以了,面粉筛好以后再添加5克...
如何
自己在家
做蛋糕
?
视频时间 01:44
不用低筋面粉
怎么做蛋糕
的方法?
答:
下面再与大家分享一下,用
普通
面粉做最近比较火的古早
蛋糕
的做法。准备食材:鸡蛋6个(单个65克左右)、普筋面粉85克、玉米淀粉20克、白糖60克、玉米油70克、牛奶60克、白醋2滴。第一步:将70克玉米油加热至70度,将普通面粉和玉米淀粉混合,然后筛入装有加热后的玉米油的碗内,翻拌均匀。面糊稍微...
在家
怎么做蛋糕
步骤
答:
家庭
蛋糕
的做法 1.四个鸡蛋,蛋清 蛋黄 分离 请点击输入图片描述 2.蛋黄中用加入一点食用油,盐,加入一袋牛奶,搅拌均匀,再加入适量低筋面粉(没有低筋面粉可以用
普通
面粉,我做的就是普通面粉)搅拌成糊状,不用太粘稠 请点击输入图片描述 3.接下来打发蛋清,加入几滴白醋(如果有柠檬,滴几滴最好...
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