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怎样做窝头又软又好吃
怎样
蒸
窝窝头
松软
答:
1、要想做出的窝头松软、有奶香,
需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面,一起做,还需要加入发酵粉,发一下,但不能发得太过
,要不然就成了发糕啦。2、首先,需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面,放在一起,混匀。如感到各种面粉种类太多,也可以直接去粮店买配好的窝头粉,基本上大同小异。
做玉米面
窝头如何做
得松软
答:
1、用少量水将小苏打溶开,放入面盆。2、按比例取玉米面和豆面,放入面盆,和匀。3、加入适量水,将面和成面团,再分成若干小团。4、蒸锅水开后,将小面团依次捏成
窝头
,放入蒸锅,蒸35至40分钟。注意事项:1、要用冷水和面。2、玉米面一定不要太细。
怎样
蒸
窝头
松软
好吃
答:
1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉
窝头
因为必须两只手操作是在没人照相,反正就是利用大拇指整成窝头的形状 7、开水上锅蒸20分钟,看具体情况而定,...
怎样
蒸玉米面
窝头
不硬呵?
答:
1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的
窝头
。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
怎样
能把玉米面
窝窝头
蒸的松软,有弹性
答:
1、第一步盆中放入玉米面,白面,糯米粉,白砂糖,用勺子拌匀。2、放入开水搅拌成絮花状。3、放凉些揉成光滑的面团。4、盖上湿布醒发半小时。5、醒好的面团揉成长条状。6、分成小剂子,揉成团。7、用大拇指在底部按压进去。8、边压边旋转成型。9、
窝窝头的
形状就出来了。10、冷水上锅,开大火...
窝窝头怎么做
才松松软软
答:
元元生活小知识 2023-12-08 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为
窝窝头
这样做才松松软软:1、除酵母外的材料混合拌匀揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。2、发好的面团,搓成长条。3、做好的窝头大火20分钟,再虚蒸一会就可以了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
松软
好吃
的玉米面
窝窝头
要
怎么做
?
答:
相信现在的人是吃不贯,也很难下咽的,要让玉米面窝窝头松软好吃,我们可以加入一些面粉,这样可以改善玉米面
窝窝头的
口感,吃起来不会那么粗糙,加少量的黄豆粉进去是可以起到增香的作用,也可以让做出来的窝窝头更光滑好看。而加鸡蛋进去是可以让做出来的窝窝头更加蓬松暄软,也更
美味好吃
。
把
窝窝头做
得
好吃
的诀窍有哪些?
答:
保温存放:做好的窝窝头应该放在温暖的地方,避免风吹冷却,这样可以保持
窝窝头的
柔软和温度,吃起来更加
美味
。创新口味:随着人们对美食追求的不断提高,可以尝试在传统窝窝头的基础上进行创新,比如加入奶酪、火腿、蔬菜等现代食材,制作出不同口味的窝窝头,以满足不同人群的口味需求。总之,想要
做出好吃
的...
每次做的玉米
窝头
都不细腻,那究竟是错在了哪里呢?
答:
【
窝头
做法】1、首先准备300g的玉米面和180g的面粉,并将其过滤去除大颗粒和杂质,之后将玉米面放入大盆中加入适量的开水,并不断搅拌成絮状。2、待温度稍微降凉之后,再加入适量的面粉,搅拌均匀揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜放置20分钟左右,然后将准备好的面团揉成长条状,并切成面团,最后用你的...
正宗
窝窝头的
做法
如何做窝窝头
答:
1、用料:玉米粉200克。2、辅料:黄豆粉50克、泡打粉4克。3、调料:白砂糖40克、清水120克。4、将玉米面粉过筛后倒入盆中。5、将黄豆粉过筛后倒入盆中。6、在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。7、将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。8、揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。9...
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