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怎样做黄米面年糕
黄米面年糕怎么做
好吃又简单?
答:
6、等黄米面熟了,颜色变深并有蒸汽冒上来 7、继续撒一层黄米面 8、等第二层黄米面熟 9、将剩余的黄米面撒上铺平 10、将蒸好的黄米面放在抹了油的硅胶垫上 11、隔着硅胶垫用手揉捏 12、直到面团变得光滑、韧劲十足 13、取适量黄米面团,包入豆沙馅 14、轻轻压扁,
黄米面年糕
做好了 15、成品...
北方春节吃的
黄米面年糕怎么做
?
答:
东北大黄米面年糕的做法
红豆煮熟,大枣去核。温水分多次加入大黄米面,筷子搅拌均匀,切记不能太湿,做到手撰能成团,手松能成粉
。有结块用手搓散,小结块可不搓。蒸锅加足量水(多加),提笼铺上蒸笼布,水烧开后蒸笼布上撒一层黄米面盖锅盖蒸透,再撒第二层,第三层撒红豆,第四层撒黄米面...
做法,
黄米面年糕怎么做
好吃,黄米面年糕的家常做法
答:
黄米面年糕
的做法步骤1010.黄米面分成两块,取一块压平放在铺上豆的碗里 黄米面年糕的做法步骤1111.上面铺上一层红枣 黄米面年糕的做法步骤1212.另一块黄米面压平铺在上面 黄米面年糕的做法步骤1313.放笼屉里大火蒸十五分钟即可 黄米面年糕的做法步骤1414.蒸好之后,倒扣在盘里 ...
自制
黄米面年糕怎么做
好吃又简单,做法图解分享,温暖
答:
第一步 1.
黄米面
放入盆中 第二步 2.黄米面和开水比例1:1,倒入开水用筷子搅拌。第三步 3.搅拌成散散的面疙瘩 第四步 4.用手抓起一把可以捏成团就可以,静置半个小时。第五步 5.不粘盘里刷油 第六步 6.放入煮过的金丝小枣 第七步 7.静置后的黄米面已经很湿润 第八步 8.先往盘里铺...
黄米面年糕
做法
答:
主料:大
黄米面
600g 辅料:、红豆适量、红枣适量 1、红豆先泡泡煮开锅。2、红枣也泡一泡。3、面粉放到盆中。4、用温水和成团,然后放1个小时。水不要太多,太多就和不成团了。5、取二个蛋糕盒,刷上一层薄油,是为了好脱模。6、然后把面团的一部分,分到二个盒中按平,再把煮了的红豆捞出...
大
黄米面
这样做最简单,香甜软糯,饱腹感超强,糯米控们都爱吃
答:
趁热取出,凉了会很粘哦,可以用勺子沾点水取出年糕,防止粘黏。外皮光滑细腻,金黄诱人,还散发着阵阵枣香。热着吃软糯又劲道还好消化。【Allie碎碎念】1.做好这道
黄米面年糕
, 最重要的是水量 ,水太多会造成成品软塌,且劲道口感会大大降低;水太少会造成捏不成团,且易松散,成品口感太硬...
黄米面年糕
的做法是
怎样
的?
答:
黄米年糕
的家常做法 做法1:主料:
黄米面
800g 辅料:红枣适量 蜜豆适量 1.红枣洗干净后,放入水中,煮十分钟,盖上锅盖焖十分钟。黄米面放入盆中,用手拍成占盘一半的形状,上面拍平。在另一边注入差不多等量的开水,用筷子拌匀,在用手和匀。放入蒸锅蒸20分钟。2.红枣去核备用蒸好的黄米面用手...
黄米年糕
的最简单做法窍门
答:
黄米面年糕
的做法:1、红枣冲洗干净后,用开水煮约1分钟捞出,备好黄米面。2、需一点一点加水,和成较硬的面团(能抓成个即可)。3、将面团分成7等份。4、将其中一份用手抓匀,转圈按上5个枣(寓意五谷丰登)。5、用拇指顶入面团中旋转捏出窝头的孔。6、笼布湿透后...
蒸
黄米面年糕
的做法家常做法是什么?
答:
1、黄豆和小麦面粉。2、两种面粉混合,温水加糖化开加入酵母和面粉混合,面糊状,不要划圈搅拌,切拌均匀。3、放在温暖处发酵2倍大小,看着上面冒泡泡。4、模具刷花生油。5、发酵好的面糊装入模具。6、大枣洗净切片。7、切片的大枣随意装饰。8、冷水上锅,水开后大火蒸20分钟分钟左右,趁热脱模。9、...
怎样做黄米面年糕
答:
【具体做法】:1、
做年糕
,面和红枣的比例为3:2,但是不必拘泥于这个比例,不爱吃枣儿的就少放一点儿。红枣儿别选太大的,肉厚又甜的小枣儿最合适,而且价格也实惠。2、给大家看一下
黄米面
本尊,看着有些发白,这是正常现象,一蒸出来,那个金黄的色泽也就出来了。3、红枣清洗干净,准备下水煮。
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