臭豆腐做法写作文用答:1. 臭豆腐简单制作方法 写作文用 硬豆腐一块,切成2CM见方的小块,放在开水锅内烫30秒。捞出凉干,尽量控干水分。放在干净的饭盒内(不要密封),室温,直到豆腐有绒毛。控干水,然后放盐,花椒面,姜粉,辣椒粉,香油。注意盐要多放。放在冰箱里半密封状态,2周左右。可以经常拿出来尝尝,根据个人口味放调料。 脆皮臭...
臭豆腐六年级作文答:臭豆腐六年级作文1 臭豆腐俗称臭干子,是南京的特色小吃之一,一到这秋冬天,大街小巷就飘散着浓浓的“臭”味,让人垂涎欲滴。臭豆腐虽然算不上佳肴,但它也有故事呢。 相传清朝康熙八年,一位名叫王致和的人进京赶考,但是金榜落名,因为家境富裕,于是在北京卖起了豆腐。当时是夏天,豆腐卖不完很快就会发霉。他不甘心...
臭豆腐作文答:臭豆腐作文3 我的家乡在绍兴,臭豆腐是我们家乡的特产。 臭豆腐的制作方法很复杂,先买来没有臭味的白豆腐,再切成一块块小方块,然后把切好的豆腐放进特别的汁水中,放上六七个小时,再把豆腐捞出来沥干,这时,豆腐已穿上了灰白色的.外衣。 油炸的臭豆腐最好吃的,把灰白色的臭豆腐放入热气腾腾的热锅里,用勺子搅...